أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة
آخر تحديث GMT07:13:02
الاثنين 2 حزيران / يونيو 2025
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

"أليوم براسيري" مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - "أليوم براسيري" مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة

لندن ـ ماريا طبراني

ينقلك مطعم أليوم براسيري إلى عالم خاص من الأطعمة الفريدة، وكأنك تستمع إلى أوركسترا موسيقي عالمي وأنت تتناول الوجبات في هذا المطعم. حيث يقود الأوركسترا الطاهي المميز كريس ستاينز، صاحب الخبرات الواسعة في عالم الطهي، والذي بفضل جهوده وذوقه المميز حققت الكثير من المطاعم شهرة عالمية، كان أخرها مطعم ميشلان ستارد فولياج، في فندق المريديان الشرقي في نايتسبريدج. يقدم مطعم أليوم براسيري مجموعة متنوعة من الأطباق الفريدة، التي تجتذب الضيوف رائحتها قبل طعمها، وهي الأطباق التي ترجع بتميزها إلى الطاهي العالمي ستاينز، حيث يقدم المطعم شوربة البطيخ العظيمة، وطبق بارما من لحم الهام المقرمش، وكمبوت البصل وكراميل الثوم المميزين. وقد راقت الفكرة لستاينز أن يبقى في هذا المطعم في فندق بست ويسترن، ليحوله إلى واحد من أهم المطاعم، بعد رحلة طويلة تنقل خلالها هذا الطاهي البارع بين أفضل وأشهر الفنادق العالمية، حيث كان يدير المطابخ بذوقه العالي. و يتميز المطعم بالتصميم الداخلي البسيط، الذي يعكس ملامح الفن الحديث، علاوةً على الطابع الذي تغلب عليه البساطة. فمع أنه من المطاعم الفاخرة، إلا أنه لا يشترط الدخول بالملابس الرسمية، و يزيد من بهاء وجمال أليوم براسيري، تلك الإضاءة المبهرة التي تخطف الأبصار، وتشعل المكان حيوية ونشاط. وتماشيًا مع الطابع الحيوي للمطعم، يقدم براسيري مجموعة من الأطباق التي تعكس تلك الروح الوثابة، مثل أطباق الفلفل المخلل وشرائح الألبريان هام، مقابل أسعار زهيدة بالنسبة لمطعم في هذا المستوى، حيث لا يتجاوز سعر الطبق من هذه الأصناف البسيطة والمشهيات 4 جنيهات إسترلينية، علاوةً على أصناف أخرى مثل المربى والجمبري المجفف والحمص والشيلي. ويقدم المطعم أيضًا السلمون المطبوخ المغموس في الصلصة، مع الميسو المقرمش الذي تعلوه حبات السمسم. كما أن هناك كراميل الشيلي وكريمة الواسابي المقرمش. كما يستوحي الطاهي العالمي بعض الأطباق من المطبخ التايواني، مثل سلطة الحمص بالكزبرة. ولا ننس القوام الأساسي للذوق في هذا المطعم، حيث يحافظ على روح المطبخ الأوروبي، من خلال ما يقدمه من وجبات الخضروات وعيش الغراب وأطباق اللحوم المتنوعة على الطريقة الأوروبية، والبريطانية على وجه التحديد. ومما يتميز به المطعم، أن أسعاره في المتناول، حيث يصل صنف المقبلات إلى 8 جنيهات إسترلينية، والأطباق الرئيسة إلى 20 جنيهًا إسترلينيًا. وفي الوقت ذاته، يقدم أليوم براسيري قائمة طعام ثابتة مقابل 19جنيهًا، تتوافر في المطعم حتى السابعة مساءًا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة



GMT 09:46 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان

"أزمة كاتشب" في المطاعم الأميركية بسبب "كورونا"

GMT 10:00 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

"أمسات" مطعم مغربي من إبداع حاملي التثلث الصبغي

GMT 02:57 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

مطعم ستالين الروسي يغلق أبوابه بعد 24 ساعة من الافتتاح

GMT 13:02 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير

أبرز المطاعم العراقية في الشارقة تعرف عليها

GMT 20:02 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أجمل 10 مطاعم في العالم

GMT 12:18 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر

مطعم "لا كوتشينا" في الرياض يبدع في تقديم أطباق نابولي

GMT 12:10 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر

مطعم "جالانيما" يُلهمك بأفضل وجبة خلال وقت الغروب

GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 13:17 2020 السبت ,02 أيار / مايو

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 14:05 2020 السبت ,02 أيار / مايو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 09:03 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

نسخٌ مميزة لسيارات "بيك آب" تطرحها "JAC" في روسيا

GMT 08:56 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

سم "الدبور" يساعد في الوقاية من أمراض الرئة

GMT 22:46 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو

داليا زكي تتألق في ديوان سدنة العشق

GMT 10:33 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

افتتاح أول مطعم للعراة في باريس أثناء تناول العشاء

GMT 08:46 2016 السبت ,30 إبريل / نيسان

طريقة عمل سلطة فسيخ بالطحينة

GMT 04:15 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

حفيد تشرشل يصف دونالد ترامب "بالأحمق والمجنون"

GMT 21:21 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

افتتاح 7 أسواق في مناطق جبل مرة غرب السودان

GMT 22:20 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

الحلقة الأولى من"قعدة رجالة" الأكثر تداولًا على "تويتر"
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria