الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 19:38 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة الداكنة
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 19:30 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بجوز الهند
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 19:26 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سحلب بالقرفة على الطريقة التركية
GMT 19:44 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى الموكا الباردGMT 19:38 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة الداكنةGMT 19:35 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التمر بالبسكويتGMT 19:30 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بجوز الهندGMT 19:26 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سحلب بالقرفة على الطريقة التركيةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 10:56 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 12:05 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
بدوي يشرف على تدشين"المعبر البري" بين الجزائر وموريتانيا
GMT 21:52 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
هيئة الثقافة تختتم فعالياتها لشهر رمضان المبارك في المدينة المنورة
GMT 01:10 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
ريهام إبراهيم سعيدة بمسيرتها المهنية في الإعلام
GMT 13:09 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح يُعرب عن أمله في تحقيق بطولة رفقة "ليفربول"
GMT 09:18 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أمير منطقة جازان يتبرع بمليون ريال لجائزة جازان للتفوق
GMT 22:51 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أمير الكويت يؤكد علي أهمية الاقتصاد وتنويع الدخل
GMT 16:38 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
بروسيا دورتموند يستعيد جهود ريوس قبل مواجهة شتوتجارت
GMT 18:36 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
استوحي إطلالتك السواريه بالدانتيل من وحي مدونات الخليج
GMT 06:22 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
"أجواء الخميسينات" تعكسها أزياء "شانيل" لشتاء 2019
GMT 14:18 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
دور المجوهرات العالمية تقدّم مجموعة من "القطع الفاخرة"
GMT 16:01 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
تركي آل الشيخ يكشف مصدر أموال دعم الأندية في المملكة
GMT 16:30 2013 الجمعة ,01 آذار/ مارس
إيميلي كروسبي تعاني من مرض نادر يبدو كزعنفة بين أكتافها وقد يسبب وفاتها
GMT 09:59 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
طرق الحصول على مكياج عيون برونزي مع الأيلاينر
GMT 09:18 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
بن عبدالعزيز يعزي أسرة القواسمة بمحافظة أبو عريش
GMT 19:18 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
الإسباني إيسكو يرُد على اتهامه بزيادة الوزن
GMT 14:53 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
سميحة أيوب تتحدث عن رحلتها الفنية في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا"
GMT 14:34 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيين سيدتين في منصب "معاون" وزير المالية الدكتور محمد معيط
GMT 10:19 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
محافظ الأسياح يهنئ القيادة بمناسبة اليوم الوطني 88
GMT 12:19 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
تدمير ثلاثة مخابيء للجماعات المتطرفة في المدية بالجزائر
GMT 23:45 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
أجمل الساعات المُرصّعة بالماس من الدور العالمية
GMT 08:11 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
أحدث صور حسام داغر من كواليس "زلزال" مع هنادي مهنا ورمضان
GMT 13:33 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
قيادات تعليمية تطلع على منظومة العمل في تعليم القصيم
GMT 10:18 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
سيدة ترقص على أنغام "بشرة خير" أمام إحدى اللجان الانتخابية
GMT 18:44 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
أمطار على محافظة البدع السعودية
GMT 19:22 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
ناسا تؤكد أن اقتراب كويكب من الأرض بدرجة كبيرة "لا يُشكل خطراً"
GMT 00:48 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
شريف الدمرداش يكشف أن سياسات الصندوق الاقتصادي ثابتة
GMT 13:05 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
تنزانيا أجمل المناظر الطبيعية والوجهات السياحية في قارة أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك