4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا
آخر تحديث GMT07:13:02
الأربعاء 18 حزيران / يونيو 2025
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

يوم يحدث فيه كل شيء خطأ

4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - 4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

وجبة الديك الرومي في عيد الشكر
واشنطن ـ رولا عيسى

يُعد الشعار الوطني "أذهب بقوة أو عد إلى المنزل" الأقرب إلى الذهن منذ أن تم صياغته في التسعينات في إعلان لإحدى شركات الدراجات النارية في جنوب كاليفورنيا، لذا فهو مناسب لعيد الشكر، والذي يُعدّ أكثر العطلات العائلية أهمية في التقويم السنوي للولايات المتحدة، وواحدًا من أكثر العطلات خطورة في العام، وفقًا لما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويشهد يوم الخميس الرابع من شهر نوفمبر/ تشرين الثاني، كثافات شديدة، بسبب حوادث السيارات، وحرائق، وتسمم غذائي، وزيارات للطوارئ للتجاوز في تناول الطعام، أو شرب الخمر، أو كليهما، ويبدو أن الخطر يكمن في هذه الزوايا.

وتحدَّثت "ديلي ميل" البريطانية، مع عدد من الخبراء لتقديم النصائح بشأن التعامل مع هذا اليوم للخروج منه بأكثر الطرق أمانًا.

1- معظم حرائق المنازل تحدث في عيد الشكر
فيعد عيد الشكر، من الأعياد التي يحدث فيها حرائق الطبخ المنزلية؛ ووفقا للجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية، يحدث ثلاث حرائق داخل المنازل في عيد الشكر أكثر من أي يوم آخر من السنة.

وأشارت الإحصاءات إلى أنه في عام 2015 ، استجابت محطات الإطفاء لنحو 1،760 بلاغا حول عدد من الحرائق المنزلية.
ويعتبر الطهي غير المراقب هو السبب الرئيسي إلى حد بعيد، وعندما يتعلق الأمر بمعدات الطبخ فإن المقلاة هي السبب الأكبر.

وقال جيم بولوك رئيس شركة نيويورك فاير كونسلتنتس، لصحيفة "ديلي ميل"، "عندما تقلى ديك رومي، فإن الرطوبة من الديك الرومي قد تتسبب في تطاير الزيت الساخن، والذي يمكن أن يسبب حرائق وحروق".

وفي حين أن وضع المقلاة العميقة بالخارج يمكن أن يساعد في منع نشوب حريق ، وأضاف بولوك أنه يجب وضع المقلاة العميقة بالخارج بعيدا عن منزلك لأنه إذا اشتعل النفط، فقد يشتعل المنزل أيضا، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لعدم تجهيز معظم المقالي بعناصر تحكم أوتوماتيكية ترموستاتية، يمكن أن يسخن الزيت ويسبب احتراقًا.

2- كثير من حوادث السيادات الفادحة في عيد الشكر
خلال عطلة عيد الشكر، سيشرع الملايين من الأمريكيين في رحلات حتى يتمكنوا من الاحتفال بالعيد مع أحبائهم.

أظهرت الإحصائيات في العام الماضي، أن هناك 45.5 مليون شخص كانوا على الطرق. ما يعني وجود احتمال أكبر لحوادث السيارات، ووفقا للجمعية الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة "NHSTA"، فإن عيد الشكر هو أخطر عطلة عندما يتعلق الأمر بحوادث المركبات.

وكل عام، يقتل ما يقرب من 400 شخص، ويصاب حوالي 50 ألف آخرين، ومع ذلك، فكان من الممكن أن تنقذ هذه الأرواح، اذا تم اتخاذ احتياطات السلامة، فوفقا للجمعية، كان سبب وفاة 53٪ خلال عيد الشكر، هو عدم ارتداء أحزمة الأمان الخاصة بهم.

بالإضافة إلى ذلك، توفي أكثر من 800 شخص بين عامي 2012 و 2016، خلال عطلة عيد الشكر بسبب تناول الكحول.

وقال هيد كينج نائب مدير الهيئة في بيان "الاجراءات الخطيرة مثل السرعة والقيادة المستهترة والقيادة تحت تأثير الكحول ما زالت تضع الكثير من الأمريكيين وعائلاتهم والذين يشاركونهم الطريق في خطر".

3- حشو الديك الرومي قد يتسبب في التسمم الغذائي
حشو الديك الرومي هو تقليد عيد الشكر القديم الذي لا يزال الملايين من الأميركيين يتبعونه، وقد يكون اتخاذك قرار طهي الحشو داخل الديك بدلا من تقديمه كصنف لوحده، قد يكون أمرَا خطيرًا.

وأوصت إدارة الغذاء والدواء الأميركية بأن تكون درجة حرارة طهي الدواجن 165F لقتل أي بكتيريا، ومع ذلك، فإن هذا يتغير عندما يتعلق الأمر بالحشو، حيث يمتص الحشو السوائل التي تحتوي على البكتيريا عندما يتم تعبئتها في تجويف الديك الرومي.

وقال مارتن باكنافاج وهو مساعد كبير في برنامج العلوم الغذائية بولاية بنسلفانيا "بمجرد القيام بذلك، يجب أن يصل درجة حرارة إلى هذا الحشو 165 درجة مئوية"، فسيطهى الحشو أبطأ من الديك الرومي، وبحلول الوقت الذي تصل فيه الحشو إلى درجة حرارة 165 فهرنهايت ، سيكون الديك الرومي أكثر نضجا؛ ولكن إذا كان لديك ديك رومي مطهو جيداً وحشو غير مطهي، فقد يؤدي ذلك إلى الاصابة بالأمراض.

وأضاف باكنافاج "أن حل هذه المسألة بسيط، فيمكن طهي الحشو في مقلاة منفصلة، وإذا كنت تريد حقاً حشو ديك رومي للتقديم، فافعل ذلك بعد طهي الطيور".

4- حيوانك الأليف يمكن أن يخنق بسبب عظام الديك الرومي
عيد الشكر ليس مجرد عطلة خطرة للبشر، ولكنه أيضا خطر على الحيوانات الأليفة؛ فأوصت الجمعية الطبية البيطرية الأميركية "AVMA" بعدم إطعام حيوانك الأليف أي أطعمة تقليدية في عيد الشكر.

وقال الدكتور جون دي جونج رئيس AVMA لصحيفة "ديلي ميل"، "خلال 33 عامًا من عملي، لتلقى مكالمة واحدة أو اثنتين من مالكي الكلاب الذين تعب كلبهم في عيد الشكر".
ويصعب على الحيوانات الأليفة أن تهضم الأطعمة الدهنية، مثل جلد الديك الرومي ما يؤدي إلى اضطراب المعدة والغثيان والإسهال.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الأطعمة التي تعتبر صحية للبشر هي في الواقع سامة للقطط والكلاب، بما في ذلك الثوم والعنب والبصل والزبيب والشوكولاتة الداكنة.

وحذرت AVMA أيضًا ابتلاع حيوانك الأليف بالصدفة عظمة من عظام الديك الرومي، فهناك عدد من المشاكل التي قد تنتج عنها مثل انسداد الأمعاء أو الإمساك، كما يمكن أن تتفتت وتسبب جروج في الفم أو المرئ أو الجهاز الهضمي، واذا شعرت بأنه تناولها فاتصل على الفور بالطبيب البيطري أو مستشفى الحيوانات المحلي.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا 4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا



GMT 13:17 2020 السبت ,02 أيار / مايو

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 10:16 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

جماهير الاتحاد تتفاعل مع تغريدة كارلوس فيلانويفا

GMT 10:13 2016 الإثنين ,29 شباط / فبراير

الحكم السعودي محمد السماعيل الأول آسيويًا

GMT 20:20 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

الباطن يتجاوز عقبة الفيصلي بثنائية نظيفة

GMT 13:56 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

إدارة أحد تصرف النظر عن التعاقد مع البرازيلي أليكس ليما

GMT 01:30 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

الكشف عن معلومات جديدة في قضية "جثة أبها"

GMT 06:49 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

بليك ليفلي أنيقة خلال عرض أزيار "ديور" في باريس

GMT 02:47 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو

"فولكس فاغن" تستعد لطرح سيارتها T-Roc عام 2020

GMT 08:43 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

حسام حبيب يرد على شائعات زواجه من شيرين عبدالوهاب

GMT 09:22 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

السجن 3 سنوات عقوبة الغش التجاري للوقود في السعودية

GMT 12:48 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

"الخرافي" يُتوج بالنسخة الأولى لبطولة الشهاب للقفز

GMT 00:47 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

عادل كاروشي يكشف عدم تهاونه في حمل قميص الرجاء

GMT 15:11 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

إيكاردي يضع شرطًا وحيدًا للانتقال إلى ريال مدريد

GMT 16:43 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

عبدالعزيز العرياني يقود هجوم المنتخب الأولمبي أمام الأردن
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria