الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الثلاثاء 10 حزيران / يونيو 2025
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
قد يهمك :
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:02 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
5 طرق طبيعية لزيادة مستويات "هرمون السعادة" في الجسم
GMT 12:27 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 08:41 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
مستحضر كريم الأساس لانجوري دو بو أكوا نيود لمفضلي المكياج الهادئ
GMT 08:28 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
ناسا تحصل على صور لموجات الصدمة الأسرع من الصوت
GMT 09:35 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
الاحتجاجات تحتدم في الخرطوم وستتوّج بـ"موكب الرحيل" الخميس المقبل
GMT 11:51 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
اليابانية نعومي أوساكا تتصدر التصنيف العالمي للاعبات للتنس
GMT 12:17 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
تورونتو رابتورز يحقق انتصارًا مثيرًا على فينيكس صنز
GMT 18:56 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الحارس محمد عواد يُفجِّر مفاجأة بشأن انضمامه إلى الزمالك
GMT 21:32 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طرح ألبوم "نساي" للمطربة شيرين عبد الوهاب الأسبوع المقبل
GMT 06:37 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
نصائح لجعل طلتك الخارجية تدفع ثقتك بنفسك إلى "عنان السماء"
GMT 20:03 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
نوال الزغبي تكشف مشاكلها مع عمليات التجميل "مع عائشة"
GMT 10:59 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
رفقا بالمغتربات .. فأرواحهن قوارير ...
GMT 14:30 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
ألواح شمسية من أجل طاقة نظيفة في الأمازون
GMT 00:57 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالة غير موفقة لـ"سيمون" في أحدث ظهور لها
GMT 17:14 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الحكم بسجن لاعب "ريال مدريد" السابق 7 أشهر
GMT 02:41 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
العطلات البرية في أفريقيا تكشف عن روعتها بـ7 عروض جديدة مثيرة
GMT 17:45 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
نور الدين أمرابط يؤكد أنه يلعب المباريات بدون تدريب
GMT 07:35 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
ديكورات أسقف جبس بسيطة وراقية لموسم ربيع وصيف 2019
GMT 19:36 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
الأهلي يضع خطة لضم مهاجم الزمالك مصطفي محمد
GMT 13:22 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
الهلال السعودي يكشف حجم إصابة كارلوس إدواردو
GMT 16:33 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
«غرفة السطح» تصوير للمجتمع الهندي في أربعينيات القرن العشرين
GMT 19:20 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
ننشر التشكيل المتوقع لفريق أهلي جدة أمام الفتح
GMT 20:54 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
23 لاعبًا في قائمة ميلان استعدادًا لمواجهة نابولي الثلاثاء
GMT 14:00 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
تناول بيضة واحدة يومياً يحمي من الإصابة بالسكري
GMT 10:32 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
جولة مُميّزة وساحرة داخل أحد المنازل المُلهمة في الصين
GMT 19:47 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
حسين عبدالغني يُوقِّع عقود انتقاله إلى أهلي جدة رسميًّا
GMT 21:51 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
منصة مشتركة لبحث فرص التعاون بين الإمارات والهند في مجال النشر
GMT 17:31 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
عمر السومة يترك معسكر سورية من أجل مواجهة الوحدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك