الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهرة - الجزائر اليوم
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك ايضا :
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 06:39 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
هل التوافق ممكن بين الدين والعلم؟
GMT 01:49 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نيكول سابا تُشارك في مسلسل "مذكرات عشيقة سابقة"
GMT 02:21 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيسة وزراء رومانيا تبدأ زيارة رسمية إلى سلطنة عمان
GMT 06:01 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
"The Chedi Muscat" في عمان الفندق الأشهر والأجمل في المنطقة
GMT 08:13 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
23 صورة من إطلالات النجوم في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 01:04 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
"روندا" مدينة فوق الصخور وروح الأندلس في إسبانيا
GMT 18:53 2021 الثلاثاء ,04 أيار / مايو
تعرف على أسعار كيا سبورتاج 2021 فى الإمارات
GMT 05:19 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
شركة "دايملر" الألمانية لصناعة السيارات تتكبد خسائر كبيرة في أرباحها
GMT 19:34 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
"أدنيك" تروّج لسياحة الحوافز والفعاليات في أبو ظبي
GMT 19:39 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
الأميركي بريسون ديشامبو يتقدم في "السباق إلى غولف دبي"
GMT 02:42 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"العرب اليوم" يكشف عن مطربي حفلات رأس السنة 2019
GMT 07:18 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طرق مختلفة لاستخدام "مزيل طلاء الأظافر" في المنزل
GMT 07:23 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
تعرف على كيفية أداء صلاة خسوف القمر
GMT 07:43 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
أفضل 10 أماكن لقضاء العطلة الصيفية في فرنسا
GMT 11:08 2018 الإثنين ,07 أيار / مايو
"سلاسل السوتوار" السلاسل الطويلة لمزيد من الأنوثة والأناقة
GMT 03:50 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
أميركا تقصف سورية وترفض استقبال اللاجئين منها
GMT 00:42 2017 السبت ,27 أيار / مايو
نوال ملوك تستعد لإطلاق مجموعة مميزة من الأزياء المحتشمة
GMT 14:40 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
جولدبيرج يكشف شرطه للعودة إلى حلبة "WWE"
GMT 09:56 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
خالد الغندور يهاجم مرتضى منصور بسبب قبوله مدير فني أجنبي جديد
GMT 07:11 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
اكتشفي الفوائد الجمالية للصبار على الشعر والبشرة
GMT 16:36 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
محمود عباس يعلن أن السبت يوم حداد على أرواح الشهداء
GMT 09:50 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
بوسعيد يعترف بارتفاع نسبة البطالة في المغرب
GMT 05:02 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير
سلمى الصمدي تؤكد احترافها عالميًا في تصميم القبعات
GMT 09:36 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
وكالة "ناسا" تعلن إنطلاق "القمر الذئب" بداية كانون الثاني
GMT 15:55 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر
أفضل العاب فيديو على جهاز بلاى ستيشن 4 بمناسبة الكريسماس
GMT 14:40 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
جيب تطلق نظاماً بموقعها لتتيح لك بناء رانجلر 2018 الخاصة بك
GMT 06:00 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
10 جيوش أفريقية تنهي تدريباً كبيرًا في السودان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك