مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير الأرز باللحم والبهارات

GMT 14:46 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر

الجزائر اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز باللحم والبهارات

الأرز باللحم والبهارات

القاهرة - الجزائر اليوم

المقادير
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الحار : قرن
- مرق دجاج : 1 مكعب
- بازيلاء وجزر : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- اللحم : 6 قطع (كبير الحجم / مسلوق)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوب (منقوع ومغسول ومصفى)
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة (كمية إضافية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (كمية إضافية)
- ماء ساخن : 2 كوب

الطريقة:

    سخني الزيت النباتي في القدر، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه، وأضيفي الفلفل الحار، ومكعب مرق الدجاج، وحركي حتى يذبل البصل.
    أضيفي البازيلاء والجزر، ومعجون الطماطم مع التحريك.
    بهري المكونات بالملح، والكاري، والفلفل الأسود الحبّ، والزنجبيل وقلبي حتى تتوزع البهارات مع بعضها البعض.
    أضيفي قطع اللحم المسلوق، وقلبيه مع الخضار، ثم أضيفي البهارات المشكلة، والأرز البسمتي المصفى.
    أضيفي الكمية الإضافية من الملح والكاري على الأرز، وصبي الماء الساخن.
    اتركي الأرز حتى الغليان، ثم خففي النار مدة 25 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
    اسكبي الأرز بطبق التقديم، وزيني باللوز المحمص والزبيب المقلي بحسب الرغبة.
    قدمي الأرز ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير الأرز باللحم والبهارات

الأرز باللحم والبهارات

القاهرة - الجزائر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة الجزائرية

الجزائر - الجزائر اليوم

دنيا سمير غانم

القاهرة - الجزائر اليوم

غوغل

نيويورك - الجزائر اليوم

هولندا

أمستردام - الجزائر اليوم

كريم بنزيمة

لندن -العرب اليوم

درجات الحرارة

لندن - الجزائر اليوم

الفنانة نيللي كريم

القاهرة - الجزائر اليوم