الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:02 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
5 طرق طبيعية لزيادة مستويات "هرمون السعادة" في الجسم
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 23:05 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
الألوان المنعشة لمسة تقتحم صيحات الموضة الرجاليّة في صيف 2016
GMT 10:20 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
شارابوفا تتقدم بصعوبة في بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس
GMT 18:36 2014 الأربعاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
"بروزي" تطلق معاطف شتوية تمنح الرجال أناقة وجاذبية
GMT 08:00 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
أكثر من 120 شركة تطرح فرص وظيفية في معرض وظائف 2018
GMT 02:25 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
"سونو موتورز" تطلق أول سيارة تعمل بالطاقة الشمسية في 2020
GMT 11:26 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
"جورجيا" وجهة سياحية مثالية للاستمتاع بالثلوج
GMT 20:04 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
رسالة الإعلامية ريهام سعيد لزوجها من داخل قفص الاتهام
GMT 21:28 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
المطربة اللبنانية هيفاء وهبي تستعد لإطلاق أغنية " توتة"
GMT 23:02 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
سيف الحشان يطلب عدم الاستمرار مع القادسية
GMT 13:07 2015 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
العثور على حيوان برمائي نادر في كهف بالصين
GMT 03:04 2016 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو
سوني تُعلن أنَّها ستطرح سماعة واقع افتراضي لبلاي ستيشن 4 4
GMT 03:21 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
مرسيدس تؤكد استدعاء 60 ألف سيارة من طراز واحد
GMT 21:24 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
محكمة جنح أكتوبر تأمر بحبس الإبراشي والغيطي 6 أشهر
GMT 11:10 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يدرس بيع الكرواتي كوفاسيتش في مزاد
GMT 04:54 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
الكلاسيكيّة عنوان ديكورات منزل باراك أوباما في بروكلين
GMT 22:20 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
ساعة من "شوبارد" تعكس بريق الألماس كحبات الثلج
GMT 09:09 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
دار "Missoni" تقدم مجموعة من الفيست الفرو لإطلالة جذابة هذا الشتاء
GMT 17:14 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
بحيرة أكلمام أزكزا جوهرة طبيعيّة بمكوّنات طبيعيّة وأيكولوجية
GMT 07:31 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير
خالد بن عبدالرحمن الجريسي نائبًا لرئيس اتحاد الفروسية
GMT 19:28 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
مذيعة الجزيرة تُشعل "تويتر" بتدوينة عن هروب الأميرة "هيا بنت الحسين"
GMT 05:04 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
جيم برايدينستين يكشف عن موعد إرسال بعثة كوكب المريخ
GMT 01:10 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
"إنفينيتي" تعمل على إنتاج سيارة كهربائية لدى شركة "مكانس"
GMT 12:45 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
صيدم يكرم مسؤولة التعليم في "اليونيسيف" بمناسبة انتهاء مهامها
GMT 06:05 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
قانون يُتيح للنساء بتجميد بويضاتهن لأكثر من 10 أعوام
GMT 21:37 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
"مصطفى حسين" عبقرية فنان" كتاب جديد لـ طارق عبد العزيز
GMT 12:45 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
العثور على 36 جثة بطريق مصنع الأسمنت بين الأبيار وبنغازي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك