تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل
آخر تحديث GMT07:13:02
السبت 28 حزيران / يونيو 2025
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل

تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدقيق الأبيض : كوبان (مقادير خبز البطبوط) 
دقيق السميد : كوبان (مقادير خبز البطبوط) 
- ملح : رشّة (مقادير خبز البطبوط) 
حليب : رشّة (مجفف، مقادير خبز البطبوط) 
- خميرة : ملعقة صغيرة (مقادير خبز البطبوط) 
- ماء دافئ : نصف لتر (للعجن حسب الحاجة، مقادير خبز البطبوط) 
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع بشكل طولي، مقادير حشوة الدجاج) 
- الكزبرة : ملعقتان كبيرتان (مفرومة ناعم، مقادير حشوة الدجاج) 
- الثوم : فص (مهروس، مقادير حشوة الدجاج) 
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة (مقادير حشوة الدجاج) 
- الكاري : ملعقة (مقادير حشوة الدجاج) 
- ملح : حسب الرغبة (مقادير حشوة الدجاج) 
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الدجاج) 
طريقة التحضير
1. لتحضير حشوة الدجاج: تبلي الدجاج بكل المكونات واتركيه لمدة نصف ساعة ليتشرب الدجاج التوابل. ثم بمقلاة، ضعي ملعقتان من زيتون الزيتون، واقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر.

2. لتحضير خبز البطبوط: في وعاء للعجن أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق السميد والحليب ورشة الملح والخميرة الفورية، وامزجيهم سوية، ثم، قومي بإضافة الماء الدافئ على مهل وإعجني، واستمري بإضافة الماء حتى تتكون لديك عجينة، دلكِ العجينة لبعض الوقت، حتى تصبح لينة ورطبة، ثم غطيها لتختمر لمدة نصف ساعة.

3. رشي السطح بالقليل من الطحين، وافردي العجينة بالمرق، بمقاس 1 سم تقريبا، أحضري كوب متوسط الحجم، وقسمي العجين لدوائر، أزيلي زوائد العجين. رتبي العجين فوق منديل المطبخ المرشوش بالطحين، ودعي العجينة لمدة نصف ساعة.

4. سخني مقلاة واسعة على النار، وضعي عجينة البطبوط، وستلاحظين انتفاخ العجين، قلبي العجين على الوجهين، لحين الاستواء، وحتى تتحمر.

5. احشي البطبوط بحشوة الدجاج، وقدميها كوجبة سحور لذيذة.

قد يهمك أيضا

طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة

طريقة إعداد جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية

 

 

 

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل تحضير خبز البطبوط المغربي محشو بدجاج المتبل



GMT 11:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 20

GMT 01:54 2014 السبت ,14 حزيران / يونيو

أعشق الطراز الفرنسي في تصميّم الفساتين

GMT 21:08 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو

مقتل شخص وإصابة 3 آخرين في حادث مرور في قالمة

GMT 10:34 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

مديحة كامل

GMT 06:53 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

6 علاجات بديلة تساعد ابنك المراهق على تخطي اكتئابه

GMT 14:30 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

الكوريتان تدفعان بمنتخب مشترك في بطولة العالم لكرة اليد

GMT 09:44 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

"سابك" تبدأ طرح سندات دولية بالدولار غير مدعومة بأصول

GMT 06:54 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو

الإمارات تعزي إمبراطور ورئيس وزراء اليابان

GMT 05:15 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو

ديمي روز تبدو رائعة بفستان أبيض كشف عن مفاتنها

GMT 06:00 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

كيرا نايتلي تخطف الأنظار في مهرجان "سندانس"

GMT 00:56 2015 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

غدير حدادين تتضامن مع مرضى السرطان بأغنية "رسالة"

GMT 12:47 2014 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر

الورود السوداء "فأل نحسٍ" رغم جمالها النادر
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria