الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
دراسة جديدة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
واشنطن ـ العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الجمعة ,13 آب / أغسطس GMT 20:55 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الجمعة 13 آب / أغسطس 2021
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 07:56 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 11 آب / أغسطس 2021
- الأربعاء ,23 حزيران / يونيو GMT 10:05 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 23 يونيو حزيران 2021
- الأحد ,20 حزيران / يونيو GMT 22:34 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأحد 20 يونيو حزيران 2021
- الأربعاء ,16 حزيران / يونيو GMT 13:16 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 16 يونيو \ حزيران 2021
- الإثنين ,14 حزيران / يونيو GMT 09:26 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأثنين 14يونيو \ حزيران 2021
- الأحد ,13 حزيران / يونيو GMT 07:50 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأحد 13 يونيو \ حزيران 2021
- الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو GMT 23:06 2021 المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الثلاثاء 8 يونيو \ حزيران 2021
GMT 20:55 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الجمعة 13 آب / أغسطس 2021GMT 07:56 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 11 آب / أغسطس 2021GMT 10:05 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 23 يونيو حزيران 2021GMT 22:34 2021 الأحد ,20 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأحد 20 يونيو حزيران 2021GMT 13:16 2021 الأربعاء ,16 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأربعاء 16 يونيو \ حزيران 2021GMT 09:26 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأثنين 14يونيو \ حزيران 2021GMT 07:50 2021 الأحد ,13 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الأحد 13 يونيو \ حزيران 2021GMT 23:06 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا في الجزائر اليوم الثلاثاء 8 يونيو \ حزيران 2021التجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 22
GMT 19:36 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 11:20 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
النساء في الانتخابات أرقام صادمة
GMT 01:16 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
موقع "تويتر " يفضح اللجان الإلكترونية القطرية
GMT 20:51 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
نيمار يلعب "البوكر" ويتجاهل تتويج سان جيرمان بالدوري الفرنسي
GMT 06:47 2016 الأربعاء ,27 إبريل / نيسان
عالمة مصريات تكشف أسرار عمليات التحنيط الفرعونية القديمة
GMT 03:43 2014 السبت ,30 آب / أغسطس
مغامرات شيقة يقدمها عرض "أدفنتشر تايم" مع "فن"في دبي
GMT 01:35 2016 الخميس ,31 آذار/ مارس
نجوم فيلم "اوشن14" في حلقة جديدة من "ليلة سمر" مع سمر يُسري
GMT 05:59 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
بابا الفاتيكان فرنسيس يرفض مبدأ وصم الإسلام بالإرهاب والعنف
GMT 12:24 2014 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
سرير "فيفادوس" مصنوع من الحرير ووزنه من ذهب
GMT 10:50 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مهرجان قرطاج يستقبل عادل إمام وعزت العلايلي ويكرم الراحل يوسف شاهين
GMT 12:06 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
عمر المزيعل يرفض تحميل الدفاع مسؤولية الهزيمة أمام الباطن
GMT 03:43 2016 الخميس ,03 آذار/ مارس
حفنة من المكسرات تُمدَد عمر الإنسان لعامين ولا تزيد الوزن
GMT 11:56 2016 السبت ,06 آب / أغسطس
الهلال يصل لاتفاق نهائي مع فريق بلازا لضم نيكولاس ميليسي
GMT 17:42 2015 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
السائل اللبني المتواجد في نبات الشوك يساهم في علاج سرطان الجلد
GMT 22:30 2013 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
بترا الأردنية واحدة من عجائب الدنيا السبع الجديدة التي بناها البدو قديمًا
GMT 01:05 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو
هناء الرملي تعتبر نشر صور المحتاجين انتهاكًا لخصوصيتهم
GMT 18:00 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
إستقبلي العام الجديد بمكياج سموكي اسود
GMT 08:34 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
محمد صلاح يزين التشكيلة المثالية للمحترفين الأفارقة في أوروبا
GMT 15:30 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
محمد فودة ينهي الجدل حول صحة هدف عمر السومة في "الاتحاد"
GMT 10:55 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
الموز يؤدي إلى وفاة الإنسان خلال ساعتين في هذه الحالة
GMT 01:03 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
الأميرة بسمة تُجري جولة برفقة منتسبات الشرطة النسائية في الأردن
GMT 21:39 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
الكاتب أحمد مراد يحتفي بتسلم جائزة الدولة للتفوق
GMT 14:59 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
عمرو وردة يقود باوك أمام سباتا فى كأس اليونان
GMT 09:18 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات غرف معيشة بأسلوب راقٍ وبسيط لتشعري بالاسترخاء
GMT 08:37 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"منتجع غودوري" عاصمة التزلج في أوروبا الشرقية
GMT 11:31 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
سيد عبد الحفيظ يُعلق على قرار تعيينه مديرًا لقطاع الكرة بـ"الأهلي"
GMT 18:28 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
شركات السيارات الألمانية وافقت علي دفع 3 آلاف يورو لكل سيارة ديزل قديمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك