اصنعي وجبات السحور في رمضان بنفسك
آخر تحديث GMT07:13:02
الأربعاء 11 حزيران / يونيو 2025
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

الطاهية ريمو أبو علفة لـ"العرب اليوم":

اصنعي وجبات السحور في رمضان بنفسك

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - اصنعي وجبات السحور في رمضان بنفسك

الطاهية ريمو أبو علفة
القاهرة - شيماء مكاوي

تميّز وجبات السحور في رمضان، بالتنوع والاختلاف والبساطة في أحيان كثيرة، واقترحت الطاهية ريمو أبو علفة لـ"العرب اليوم"، وجبة سحور رئيسية تتمثل في "الفول المدمس"، ومن الممكن تجهيزها في المنزل.
وأوضحت ريمو أبو علفة أن تحضير الوجبة يستلزم تحضير نصف كيلو فول منقوع لمدة 6 ساعات، وجزرة، وثمرة طمام، مع العدس الأصفر بمقدار فنجان قهوة، ويغسل الفول ويتم نقعه ثم تصفيته ويوضع في "الدماسة"، مع وضع الجزر والعدس والليمون والماء، وتوضع المقادير على النار حتى الغلي، ثم توضع على السخان الكهربي أو شعلة "الغاز" على أقل درجة حتى يكتمل النضج.
وأضافت الطاهية أنه من الممكن صناعة "الزبادي" في المنزل، حيث يتم تحضير 6 أكواب، وكيلو لبن حليب، وخميرة، ويغلى اللبن حتى يصبح دافئا ثم توضع علبة "الزبادي" في اللبن، ويتم خفقها جيدًا بالمضرب الكهربي أو اليدوي، ثم توضع ملعقة واحدة من الزبادي في كل كوب، ويتم توزيعها بظهر الملعقة، قبل أن يتم سكب الحليب الدافىء، وتوضع في الفرن حتى تصبح ساخنة ثم تترك لمدة 6 ساعات.
ولفتت إلى أن تحضير اللبن "الرائب" يتطلب تجهيز كيلو لبن، وعلبة "زبادي"، وربع ملعقة ملح، ويغلى اللبن ويترك حتى يصبح دافئًا ثم يذاب فيه الملح ويقلب جيدًا ثم يتم إضافة "الزبادي" مع التقلي الجيد، وتترك المقادير في مكان دافىء لمدة 6 ساعات قبل أن يتم ضربها في "الخلاط" وتحفظ في زجاجات في الثلاجة لحين الاستعمال.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اصنعي وجبات السحور في رمضان بنفسك اصنعي وجبات السحور في رمضان بنفسك



GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 12:17 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تورونتو رابتورز يحقق انتصارًا مثيرًا على فينيكس صنز

GMT 18:56 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الحارس محمد عواد يُفجِّر مفاجأة بشأن انضمامه إلى الزمالك

GMT 21:32 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

طرح ألبوم "نساي" للمطربة شيرين عبد الوهاب الأسبوع المقبل

GMT 10:59 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

رفقا بالمغتربات .. فأرواحهن قوارير ...

GMT 14:30 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

ألواح شمسية من أجل طاقة نظيفة في الأمازون

GMT 00:57 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

إطلالة غير موفقة لـ"سيمون" في أحدث ظهور لها

GMT 17:14 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الحكم بسجن لاعب "ريال مدريد" السابق 7 أشهر
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria