البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان
القاهره - العرب اليوم

تفيد العديد من الدراسات بأن الكثير من الأطعمة الطبيعية لها القدرة على مكافحة مرض السرطان وتقليل مخاطر الاصابة به. وتعتبر البقوليات وفول الصويا من أكثر الأطعمة التي لها القدرة على مكافحة السرطان وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية. في هذا المقال نلقي نظرة أقرب على دور البقوليات في مكافحة السرطان.
البقوليات ومكافحة السرطان

تعتبر الفاصوليا البيضاء والحمراء، البازلاء، والعدس الأحمر هي من أشهر البقوليات الملونة. ولهذه الأخيرة القدرة على استخدام النيتروجين من الغلاف الجوي وتحويله إلى بروتين، لذلك تعتبر مصدرًا هامًّا للبروتين في جميع أنحاء العالم. 

الفاصوليا الجافة والبازلاء غنية بالألياف (20٪ من القيمة اليومية) ومصدر جيد من البروتين (10٪ من القيمة اليومية)، كما أنها مصدر جيد لحمض الفوليك، والفيتامين B. في الواقع يساعد حمض الفوليك على تقليل خطر الاصابة بسرطان البنكرياس ويرجع هذا الى دور حمض الفوليك في تعزيز انقسام الخلايا السليمة وإصلاح الخلايا التالفة.

كما تحتوي البقوليات على العديد من المواد المعززة للصحة التي يمكن أن تحمي ضد السرطان مثل اللجنين والصابونين وهما من أنواع النشا المقاوم للهضم في الأمعاء الدقيقة. وتقوم البكتيريا الموجودة بالقولون بتخمير هاتين المادتين لإنتاج مركبات لها القدرة على حماية خلايا القولون من السرطان.
فول الصويا ومكافحة السرطان

يعتبر فول الصويا من النباتات القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة للجسم لإنتاج البروتين. ويتوافر فول الصويا في جميع الأسواق في عدة صور أشهرها التوفو ولبن الصويا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان



GMT 23:47 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

GMT 22:00 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

GMT 21:53 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

GMT 14:06 2016 الأحد ,18 أيلول / سبتمبر

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

GMT 12:53 2016 الأربعاء ,07 أيلول / سبتمبر

البقوليات وفول الصويا لمكافحة السرطان

GMT 11:23 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

تويوتا ومازدا تدفعان 22.5 مليون ريال بسبب سمكة

GMT 02:36 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

وفاة محمود الدسوقى زوج عزة مجاهد ابنة الفنانة فيفى عبده

GMT 14:30 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير

تويوتا تكشف عن موعد تدشين سيارة راف 4 الجديدة

GMT 19:06 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

كشف أسباب حبس مقدمة برنامج "دودي شو" دعاء سيد صلاح

GMT 23:21 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

تغيير روتين الحياة الزوجية حتى لا تتحول إلى الملل

GMT 21:06 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

طرح تذاكر السوبر الإيطالي على "موقع حراج"

GMT 18:01 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

محمد صلاح يتخطى إيكاردى وليفاندوفسكى في صراع الحذاء الذهبي

GMT 17:47 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

الشعبي يكشف سبب تنحي المبعوث الأممي لليمن

GMT 02:24 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

الفنانة التشكيلية منى صلاح تكشف عن أهم أعمالها

GMT 00:14 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

مقهى كريستون أغرب مطعم في العالم في اليابان

GMT 01:18 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

محمد السالم يُبيِّن الغرض الأول من النقد الشعري

GMT 04:09 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

سهير رمزي تكشف سر قلة مشاركتها في الأعمال الدرامية

GMT 12:19 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

دار بتانة تصدر رواية "منام الظل" لمحسن يونس

GMT 11:57 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

جيب رانجلر 2018 تكشف عن أسعار جميع نسخها

GMT 16:52 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

شركة سورية تطلق تلفزيون الانترنت عبر خدمة "ADSL"

GMT 06:42 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

حالة الطقس المتوقعة الأربعاء في السعودية
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria