حساسية الطعام من أكثر الأمراض التي تصيب الأطفال وتقلق الأمهات كثيرًا بسبب أعراضها المزعجة، لذا تبحث دائمًا الأم عن الأطعمة التي تسبب الحساسية لعدم تقديمها للأطفال. ويقول الدكتور محمد صلاح شبيب، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إن بعض الأطفال يصابون بالحساسية تجاه بعض الأطعمة، لعدم قدرة أجسامهم على هضم هذه الأطعمة والتخلص منها، مما يظهر على الأطفال بعض الأعراض، منها:-

1- الدوار أو الإغماء
2- القيء
3- الإسهال
4- تفاعلات حساسية الجلد، مثل الجلد المحمر أو الشاحب، والأرتيكاريا.
5- الإصابة بالحكة والإحساس بالوخز الخفيف.
6- انتفاخ الشفاه، أو اللسان، أو الحلق، مما يسد مجرى التنفس ويتسبب بالاختناق أو الصفير أثناء التنفس.
7- إخراج الغازات بشكل متكرر.
8- التهاب الأذن.
9- سيلان الأنف أو الأنف المسدود والمليء بالمخاط
10- إحمرار العينين وإفراز الدمع بشكل متكرر.
11- نوبات الربو.
12- الإكزيما.
13- الشعور بالانزعاج

وأضاف "شبيب"، أنه على الأم أن تلاحظ أي أعراض على طفلها، وتتابع مع طبيب مختص لحماية الطفل من أي مضاعفات، وهناك 8 أطعمة يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية خطيرة يمكن أن تهدد حياة الأطفال، وهى:-

1- المحار مثل الكابوريا، وسرطان البحر، والجمبري.
2- الفول السوداني.
3- الأسماك مثل سمك التونا، والسلمون، وسمك القد.
4- الجوزيات مثل عين الجمل والكاجو.
5- الحليب
6- البيض
7- القمح
8- الصويا.