القاهرة – العرب اليوم
من الفئات التي تتعرض للخطر، وتعاني من الارتفاع الشديد في درجات الحرارة مرضى ضغط الدم المرتفع، نتيجة تأثير أشعة الشمس والحرارة الشديدة في رفع معدلات ضغط الدم، مما يحتم عليهم تجنب الخروج خلال هذه الموجة الحارة.
وعلى مرضى ضغط الدم المرتفع الاهتمام بما يتناولنه من أطعمة للحفاظ على مستويات ضغط الدم في المعدل الطبيعي
وهناك أطعمة وعناصر غذائية يجب تجنبها خلال الموجة الحارة لأنها تتسبب في ارتفاع ضغط الدم:
الصوديوم
من أكثر العناصر الغذائية التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم هو الصوديوم، فلابد من تخفيضه لأقصى حدود ممكنة، والأفضل استبدال الملح بالتوابل الخالية من الصوديوم، والبحث عن الأطعمة منخفضة أو عديمة الاحتواء على الصوديوم.
الأطعمة الدهنية
يجب تجنب الأطعمة الدهنية تماما، لأنها تزيد من معدلات ضغط الدم، كذلك الرقائق والكعك والكوكيز، وأي أطعمة تحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة.
كذلك يجب تجنب المشروبات ذات القيمة الغذائية المنخفضة، مثل الصودا ويفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية.