المقادير
- مقادير القاعدة :

    بسكويت : علبة (شاي، مطحون)
    بسكويت : 12 قطعة (لوتس، مطحون)
    الزبدة : 150 غراماً (مذوّبة)

- مقادير الطبقة الثانية :

    القشطة : علبة
    كريمة الخفق : مغلف
    جبن كريمي : 4 قطع (بدرجة حرارة الغرفة)

- مقادير الطبقة الثالثة :

    كيك : قالب (جاهز، سادة، مقطّع شرائح)

- لتحضير الطبقة الرابعة :

    كريمة : حسب الحاجة (مخفوقة)
    بسكويت : حسب الحاجة (لوتس، كامل)
    كريمة : 4 ملاعق كبيرة (لوتس، مذوّبة)

الطريقة:

    لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة.
    اخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
    مدّي الخليط في صينية بايركس وسوّي السطح.
    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
    لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم.
    اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
    مدّي الخليط فوق طبقة البسكويت.
    أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
    لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي طبقة من شرائح الكيك.
    لتحضير الطبقة الرابعة: وزّعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك.
    وزّعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل.
    اسكبي كريمة اللوتس المذوّبة على وجه بسكويت اللوتس.
    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.

قد يهمك ايضا :

طريقة اعداد بسكويت الزبدة الشهي

ساندويتش البسكويت بالآيس كريم