القاهرة -الجزائر اليوم
المقادير
- كريمة : علبة (حلوة)
- الزبدة : علبة (اللوتس)
- الفانيليا : حسب الحاجة
- حليب : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس)
طريقة التحضير
أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
يفتت البسكويت حتى يطحن.
ضيف الزبدة وتخلط مع البسكويت ويرص بقالب ويدخل القالب على الثلاجة مدة ساعة.
اخفقي الكريمة مدة 5 دقائق حتى تثقل ونضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
يزين بزبدة اللوتس ويقدم.
قد يهمك ايضاً