القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- الشوفان : كوبان
- جوز الهند : نصف كوب
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- العسل : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- لوز : ربع كوب (مفروم ناعم)
- التوت البري : ربع كوب (مجفف)
طريقة التحضير
1. ضعي الشوفان وجوز الهند في صينية الفرن على ورق زبدة وضعيها بالفرن لمدة 12 دقيقة على حرارة 350 درجة مع التقليب حتى تتحمص وتصبح المكونات ذهبية إلى بنية اللون واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
2. اخلطي زبدة الفول السوداني والعسل والسكر البني في قدر على النار مع التحرك حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.
3. أضيفي للمزيج جوز الهند والشوفان للخليط وقلبي.
4. أضيفي اللوز والتوت المجفف وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
5. اصنعي من المزيج كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها باردة.
قد يهمك أيضا: