افتتح الرئيس الفرنسي فرانسوا هولاند سوق الزراعة الفرنسي الذي يقام هذا العام في حديقة قصر فرساي والذي اتخذ شعاره "صنع في فرنسا" والبيع بأسعار مخفضة حيث أن 70 % من المنتجات الغذائية مصنعه في شركات صغيرة ومتوسطة لتشجيع الشباب في الدخول في مثل هذه المشاريع.

وضم السوق عينات من حوالي 80 منتجا من الجبن بأنواعه المختلفة واللحوم والعسل لتغيير صورة هذه المنتجات لدى العملاء خاصة بعد فضيحة بيع لحم الخيول على أنها لحم البقر منذ عاميين كما أكدت / ساندرا برناردى / صاحبة منحل أنها باعت في العام الماضي 3 طن عسل وتأمل أن تبيع هذا العام نحو 30 طن عسل.

كذلك الحال بالنسبة للزبد والألبان ولحم الخنزير الصغيرة وحرص المزارعون على وضع لاصقة / لحم فرنسية / للتأكد من سلامتها حيث اكتشفوا في إحدى محال الجزارة في نهاية شهر يناير الماضي بيع لحم جاموس تم تربيته وذبحه في هولندا ولم يشر إلى أن هذا اللحم ليس فرنسيا كما صمم البعض وضع علامات باللون الأزرق والأبيض والأحمر وهو رمز علم فرنسا على الموز واللبن والخنزير والجاموس والأسماك والبيض وحتى الزهور خاصة بالنسبة للبيض حتى يتبين أن الدجاجه تم تربيتها في الحظيرة أم في الهواء الطلق.

أما بالنسبة لجناح منتجات البيو أو العضوية فقد ظهرت في سلالات البقر والخراف والدواجن وقد أشار / كلود – جروفا / رئيس جناح البيو أن قيمة مبيعات منتجاته بلغت 580 مليون يورو في 2013 وأن المبيعات قد ارتفعت بنسبة 10 % خلال عام 2014 لتصل إلى 5 مليار يورو كما ارتفعت مساحة الأراضي الزراعية بنسبة 4 % لتصل إلى 1.1 مليون هكتار كما أن عدد المزارعين ارتفعت بنسبة 4 % ليصل عددهم إلى 26 ألف 478 مزرعة لمنتجات البيو.