بدأت الجمعية الخيرية للطعام (إطعام) بوضع آليات عمل وخطط تنفيذ مشروع المحافظة على بقايا الوجبات الغذائية  في المطاعم المنتشرة داخل المولات التجارية،في مدينة الرياض وذلك برعاية من شركة التنصيع الوطنية.

وأوضح المدير التنفيذي لـ (إطعام) الرياض عامر بن عبدالرحمن البرجس أن هدف إطعام من المبادرة هو سعي منها للتذكير بأهمية دعم ونشر ثقافة حفظ النعمة في مجتمعنا، حيث تقوم الفكرة على وضع صندوق داخل المولات التجارية في قسم (المطاعم) مصمم بطريقة مميزة تحافظ على هوية (إطعام)، يحتوي على كيس بداخله أطباق حفظ النعمة، بالإضافة إلى كتيب صغير يوضح طريقة حفظ الطعام، وستكون متاحة لرواد المطاعم في المولات (مجاناً) ليتم توزيعها بعد ذلك بمعرفتهم إلى الفئة المستهدفة، وبذلك يتحقق مبدأ التكافل المجتمعي وتوطيد جسور التواصل والتعاضد بين الجميع .

وبين البرجس أن مبادرة (حفظ النعمة) في المولات التجارية ستتوسع بهدف تحقيق رؤية ورسالة (إطعام) من خلال العمل على نشر ثقافة حفظ النعمة، وبناء الشراكات الاستراتيجية مع القطاع الخاص، والتميز والارتقاء معها في تقديم خدمات المسؤولية الاجتماعية بشكل نموذجي للعمل الخيري المحترف.