المقادير:

ذرة المعلّبة المغسولة والمصفاة , 1 علبة كبيرة
بصلة مقطعة , 1/2 بصلة
زبدة , 1 ملعقة كبيرة
فلفل اسود , رشة
مرقة دجاج , 1 مكعب
حليب جوز الهند , 1 علبة صغيرة
بطاطس، مقطعة إلى مكعبات , 1 حبة

طريقة التحضير:

-شوّحي البصل في الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي البطاطا وحبات الذرة، مكعّب مرق الدجاج والفلفل الاسود

-أضيفي كأس كبير من الماء واتركي الخليط لينضج.

-اطحني الخليط في الخلاط الكهربائي.

-صبّي الخليط في قدر ثم أضيفي اليه حليب جوز الهند وحرّكي واتركيه على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.