أكدت وزيرة السياحة والصناعة التقليدية نورية يمينة زرهوني، يوم السبت بالجزائر العاصمة، على ضرورة "تحسين مستوى التكوين والتأهيل لبلوغ الاحترافية والمهنية في المجال السياحي تماشيا مع المعايير المعمول بها دوليا".
وأوضحت الوزيرة في تصريح لها عقب تنظيم ابواب مفتوحة على المدرسة العليا للفندقة والإطعام بعين بنيان أنه "بات من الضروري ترقية مستوى التكوين في مختلف المهن ذات العلاقة بالسياحة لتحسين الخدمات استجابة لطلبات الزبائن".
وأشارت السيدة زرهوني إلى "النقاتص المسجلة في القطاع لاسيما في مستوى الخدمات" مشيرة الى أهمية "فتح معاهد أخرى للتكوين على غرار المدرسة الوطنية للتكوين الفندقي بالاوراسي ومعهدي تيزي وزو وبوسعادة وملحقة تلمسان".
وكشفت في هذا الإطار على "وجود معهدين جديدين طور الانجاز للتكوين في بعض التخصصات المهنية" مبرزة دور التكوين والتعليم المهنيين للنهوض بالتكوين في بعض التخصصات.
وفي هذا الإطار قالت الوزيرة أنه  سيتم خلال الخمس سنوات المقبلة "انجاز 15 مؤسسة تكوينية لتدارك النقائص في مجال الخدمات من بينها هذه المدرسة العليا الجديدة التي ستفتح ابوابها يوم 28 سبتمبر المقبل".
وفي مجال الاستثمار ذكرت السيدة زرهوني بوجود "382 مشروع سياحي قيد الانجاز و258 مشروع أخر قيد الانطلاق في انتظار رخصة البناء من شأنها توفير هذه المشاريع 50 ألف سرير كمرحلة أولى لتخفيف والاكتظاظ وتدارك الفجوة الموجودة بين العرض والطلب للتمكن من توفير أسعار تنافسية لاسيما في موسم الاصطياف".
و يطمح القطاع -تضيف الوزيرة- "توفير 100 الف سرير في أفاق 2025 بالإضافة إلى ال90 الف الموجود حاليا".
وذكرت بكل التسهيلات التي وضعت تحت تصرف المستثمرين الخواص لانجاز المشاريع من بينها قطع أرضية في المناطق ذات التوسع السياحي، مشيرة الى انه تم مؤخرا المصادقة على 13 مخططا للتنمية لاستقبال الاستثمارات على مستوى 7 ولايات من الوطن بمناطق التوسع السياحي.
من جهته أكد مدير الموارد البشرية بالمدرسة العليا للفندقة والاطعام أريك لوغراس على أهمية انجاز هذه المدرسة التي ستستقبل كمرحلة نموذجية أولى حوالي 200 طالب من حاملي شهادة البكالوريا.
ومن بين أهداف هذا المدرسة التي تقدر طاقة استيعابها أزيد من 1000 طالب تقديم تكوين "رفيع المستوى" في مجال التسيير الفندقي والاطعام لمدة ثلاثة سنوات حيث يتحصل الطالب على شهادة لسيانس معترف بها من طرف وزارة التعليم العالي  والبحث العلمي والمدرسة العليا لنفندقة بلوزان "سويسرا".
وتقدر مصاريف وتكاليف التكوين في هذه المدرسة ذات الطابع العمومي 000 900 دج في حين يشرف على التكوين في البداية 13 مؤطرا ليرتفع عددهم إلى 51 مؤطرا خلال السنوات المقبلة .