الشوكولاتة

احتلت المملكة العربية السعودية المرتبة الثانية على مستوى منطقة الشرق الأوسط في استيراد الشوكلاتة، والـ 22 عالميًا، فقد استوردت السوق السعودية نحو 250 طن من الشوكولاتة السويسرية في عام 2014، بزيادة 8.2% عن العام السابق.

وتستعد العاصمة الرياض لإطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة الخميس المقبل، ليكون المعرض الأكبر لهذه الصناعة فيالمملكة، حيث سيطلق العديد من العروضات ويطرح ابرز التطورات والتقنيات الحديثة التي يشهدها قطاعي القهوة والشوكولاتة، حيث تؤكد المراجع والأبحاث الاقتصادية إلى أن مصانع انتاج الشوكولاتة التي يزيد عددها عن 20 مصنعاً في المملكة، تنتج حاليًا قرابة ال 30 طنًا سنويًا من المنتجات التي تضاهي أفخر وأعرق منتجات الشوكولاتة الأوروبية محدثة فرقًا ملموسًا على واقع وموقع الصناعة السعودية على خريطة الانتاج الفاخر والمتقدم في العالم.

 

وأكد الاستشاري الإقليمي العام في يورومونيتور إنترناشيونال، إياد حجاوي، أن 25% من المبيعات قد تحققت في السوق الخليجي، ومليارا دولار في السعودية، يليه سوق الإمارات بـ440 مليون دولار.

وبحسب الشركة، فإنفاق الفرد على الشوكولاتة هو الأعلى في بريطانيا عند 146 دولارًا سنويًا، فيما يبلغ 69 دولارًا في كندا، و57 دولارًا في أميركا، و41 دولارًا في السعودية، وهو الأقل في كل من مصر عند 4.5 دولار، والمغرب عند 3.4 دولار، وأخيرًا الهند عند 1.5 دولار.

وذكر مدير مؤسسة "شوكوسويس" أورس فيورر، وهو اتحاد يضم 18 شركة منتجة للشوكولاتة السويسرية أن السعودية استوردت 1.167.644 كيلو جرامًا من الشوكولاتة أو ما يعادل 0.94 في المائة من حجم الصادرات السويسرية للشوكولاتة، لتحتل السوق السعودية في المرتبة 22 بين أسواق العالم المستورد للشوكولاتة (152 دولة)، أو المرتبة الثانية بين الدول العربية ومنطقة الشرق الأوسط.