كشف مدير عام "مؤسسة تجارة وتصنيع الحبوب" ماجد الحميدان، عن تسويق نحو 412 ألف طن من القمح منذ بداية الموسم الحالي، ما يعني انخفاض إنتاج البلاد بمعدل 10 أضعاف عما كانت عليه قبل الأزمة حين تجاوز الإنتاج 4 ملايين طن، مبديًا تحفظه على تقديرات وزارة الزراعة التي كانت تحدثت عن توقعات لإنتاج نحو 3.5 ملايين طن.

وأكد الحميدان، أن 90 % من الفلاحين في المناطق الآمنة وردوا محاصيلهم للحكومة، معتبرًا أن انخفاض كميات إنتاج القمح في ظل الظروف الراهنة يعد طبيعيًا، إضافة إلى أن الفلاحين اعتادوا في السنوات السابقة الاحتفاظ بنسبة من محاصيلهم في منازلهم والتي تقدر بنسبة 25 % من إجمالي المحصول.

كما كشف حميدان عن أن كميات الأقماح المسوقة إلى مركز القامشلي في الحسكة بلغت نحو 283 ألف طن يليها محافظة حماة بواقع تسويق 106 آلاف طن ثم يتراجع الرقم إلى 10500 طن فقط في حمص وما دون ذلك في باقي المحافظات.

ويذكر أن تنظيم "داعش" يسيطر على أغلب مناطق زراعة القمح في الرقة ودير الزور وريف حلب الشرقي وريف الحسكة الجنوبي، وقد عمل التنظيم على شراء كامل المحصول من الفلاحين وحذرهم من بيع أي كمية للحكومة السورية تحت طائلة أشد العقوبات، وقدّر مصدر في وزارة الزراعة السورية كمية القمح التي استحوذ عليها تنظيم "داعش" في الموسم الحالي بـ 1.5مليون طن.

وتعرضت أغلب صوامع تجميع القمح للتدمير خلال المعارك في ريف الحسكة وريف حلب باعتبارها أبنية مرتفعة ومحصنة واستعملت كمقرات قيادة ومراقبة .