افتتحت "بولمان" الشهيرة في عالم الفنادق، والتابعة لمجموعة "أكور للفنادق"، أول فنادقها في مدينة مراكش المغربية، والذي يقع في قلب بستان من أشجار الزيتون، يمتد على مساحة 17 هكتارًا (170 ألف متر مربع) على شاطئ البحر المتوسط، ويبعد ثلاثين دقيقة عن المطار.ويتألف الفندق من 252 غرفة، تشمل 76 غرفة فاخرة، و16 جناحًا، وتطل جميعها على بستان الزيتون، ولكل منها شرفة أو "تراس"، كما يُقدِّم مجموعة واسعة من الخدمات المميزة، منها؛ خدمة الترحيب الشخصي وقاعة للاتصال وخدمة إنترنت لاسلكي مجانًا، ومساحة للاسترخاء وغيرها.
ويُقدِّم  "بولمان مراكش بالميراي" مجموعة من المطاعم، حيث يُوفِّر كلٌّ منها أجواءً وأطباقًا خاصة، منها مطعم L’Oliveraie، الذي يمتاز بمطبخ مفتوح، ويُقدِّم أطباق البحر المتوسط حسب الطلب، وLe Baramika، ويُقدِّم طعامًا صحيًّا وبسيطًا؛ ويمكن تناوله في الفندق أو خارجه، وLeBar Ambiance، وهو عبارة عن قاعة طعام "وبيانو بار"، بتصميم "آرت ديكو"، وL’Oasis حيث تناول الطعام بجانب بركة السباحة، وLe Café Maure، وهو مقهى تقليدي.
كما يضم الفندق مرافق خاصة للاجتماعات، منها قاعة La Koutoubia بمساحة 535 مترًا مربعًا، وتسع قاعات للاجتماعات بمساحات تتراوح بين 40 و 75 مترًا مربعًا، كما يُوفِّر الفندق فريقًا خاصًا، يضم مدير تنظيم الفعالية، ومدير حلول تقنية المعلومات لإنجاح الفعاليات المختلفة.
ويحتوي منتجع "بولمان مراكش بالميراي"، كذلك على صالة للياقة ونادي صحي على مساحة 500 متر مربع، في وسط بستان الزيتون، مزودة بأحدث الأجهزة والمعدات الرياضية، إضافةً إلى حمام تقليدي وغرفة للاسترخاء.
كما يضم المنتجع بركة سباحة ساخنة، تمتد على مساحة 430 مترًا مربعًا، ومجموعة واسعة من الأنشطة، تشمل نادي الأطفال مع غرفة لتغذية الأطفال الرضع ومسرح ومزرعة ومكتبة وبركة سباحة، بمساحة 50 مترًا مربعًا، وحلبة سباق صغيرةن والكثير من الأماكن والأنشطة المخصصة للأطفال حتى سن 12 عامًا، ويضم أيضًا ملعبا تنس، وملعبًا صغيرًا لممارسة كرة القدم، بالإضافة إلى ركن مُخصَّص للقراءة، كما أن هناك أنشطة أخرى بالقرب من الفندق، مثل: الجولف، ورحلات بالدراجات النارية، وركوب عربات تجرها الخيول، وجولات على ظهور الجمال، ورحلات لاستكشاف مراكش ومحيطها.
ويعتبر "بولمان"، علامة فندقية راقية، تتبع فنادق "أكور"، وتنتشر في عدد من أهم المدن العالمية، وسيصل عددها مع نهاية العام الجاري إلى 70 فندقًا، موزعين في؛ أوروبا، وأفريقيان والشرق الأوسط، وآسيا، والباسيفيك، وأميركا اللاتينية، وتعتزم "أكور" بناء شبكة مُؤلَّفة من 150 فندقًا، يحمل علامة "بولمان" في مناطق مهمة حول العالم.