برلين ـ جورج كرم تعد كولونيا في ولاية شمال الراين وستفاليا من المدن السياحية الجاذبة بفضل كاتدرائيتها العملاقة، والتي يطلق عليها الألمان اسم "كولنر دوم" ، فهي إحدى أشهر الصروح المعمارية والدينية المهيبة في ألمانيا، وتجتذب أكبر نسبة من السياح، إذ يزورها نحو 20 ألف سائح يومياً وهو ما يعادل 6 ملايين خلال العام الواحد.
وتعتبر كاتدرائية كولونيا الرمز الحقيقي والعلامة المميزة للمدينة، فالكثيرين يعتبرون مدينة كولونيا بمثابة جسد بلا روح دون الكاتدرائية التي يبلغ ارتفاعها أكثر من 150 متراً.
ولكن اليوم لن أتوقف كثيراً عند ساحة الكاتدرائية، بل سآخذكم إلى أماكن أخرى بمميزات خاصة، فليس بعيداً عن الكاتدرائية نمر عبر أزقة المدينة لنصل إلى واحد من أجمل الفنادق في مدينة كولونيا.
حجزت في فندق إكسلسيور إرنست لاحتساء "الشاي السامي" فوق الكراسي المريحة، التي تعطيك شعوراً مميزاً بنكهة تاريخية، فمنذ سنة 2010 يقدم فندق إكسلسيور ساعة شاي بعد الظهر على الطريقة الإنكليزية الأصلية، حيث يمكنك الاختيار في قائمة المشروبات بين أكثر من 35 من أنواع الشاي المختلفة، وعند تصفح القائمة تجد معلومات مفصلة عن مصدر الشاي وأصله بالإضافة إلى تاريخه ومميزاته.
ولو كنت في حاجة إلى المزيد من المعلومات فما عليك إلا أن تطرح سؤالك على أندريا هيلبيش التي قامت بتدريب خاص في سريلانكا بشأن كل ما يتعلق بالشاي.

وتلقى ساعة الشاي على الطريقة الإنكليزية في هذا الفندق الرفيع إقبالاً كبيراً، حتى في فصل الصيف.
وفي جو هادئ وبهيج يحتسي الزائرين الشاي في قاعة خاصة تطل على الكاتدرائية، وهو ما يمنح السياح شعوراً بالراحة والاسترخاء بعيداً عن ضوضاء وسط المدينة وازدحامه، كما تقول خبيرة الشاي أندريا هيلبيش" الناس يأتون هنا هرباً من الضوضاء وبحثاً عن الهدوء والراحة".
والكثير من الزبائن يمضون هنا أكثر من 3 ساعات، حيث يتم تقديم الشاي مع الكعك الشهي بأنواع مختلفة، الكعك مع الكريم أو المربى وكذلك السندويشات الصغيرة والفطائر اللذيذة.
وبعد ساعتين من الاستمتاع بالشاي في فندق إكسلسيور أصبحت قادراً مرة أخرى على مواجهة ضوضاء المدينة، وعندها أخذت أحد قطارات الأنفاق للذهاب إلى حي إهرنفلد في الشمال الغربي للمدينة، وفي هذه المنطقة التي تعج بالحركة يوجد منتجع نيبتون باد، الذي شُيد عام 1912 وكان عبارة عن مسبح بلدي، ولكن تم إغلاقه في عام 1994 لمدة طويلة، وفي عام 2002 تم تجديده وإعادة فتحه كناد رياضي ومنتجع للاسترخاء والاستحمام.
وقال الرئيس المشرف على المنتجعكورنيليوس ريهم في هذا الصدد  "لقد حاولنا الحفاظ على الشكل المعماري الأصيل إلى حد كبير، ويمكن القول إننا استطعنا إنشاء واحدة من أجمل المنتجعات الصحية على صعيد ألمانيا".
وعند المدخل تظهر السمة التاريخية لهذا المنتجع، حيث تستقبلك صورة قديمة بالأسود والأبيض من عام 1912، يظهر عليها العديد من الرجال في حمام السباحة في ذلك الوقت. وهو المكان الذي أصبح فيه الآن صالة للألعاب الرياضية وحماما للسباحة، ويغطي المنتجع الصحي مساحة تقدر بأكثر من 4000 متر مربع وهو مزين بأسلوب ياباني.
وفي المنتجع توجد سبعة حمامات بالبخار، صممت بأشكال مختلفة لتمنح الزائر شعوراً بالدفء والراحة.
بعد الاسترخاء والاستمتاع بحمام البخار بدأت أحس بالجوع بعض الشيء، وعندها قررت الذهاب إلى متحف الشوكولاته على نهر الراين.
ويتميز المتحف بالأنواع الكثيرة من الحلويات برونق مميز، حيث يمكنك الاستمتاع بمشاهدة أشجار الكاكاو الأصلية في مناخ حار ورطب يعطيك شعوراً وكأنك في المناطق الاستوائية. وبفضل آليات حديثة لا تشعر وكأنك في عز الشتاء.
ويمكن للزائر أيضاً القيام بجولة داخل موقع الإنتاج، حيث يتم تقديم عرض عن مراحل صنع الشوكولاته، ويحصل كل زائر عند المدخل على قطعة صغيرة من الشوكولاته، وأما في الطابق الأول فيمكن للزائرين أيضاً صناعة الشوكولاته بأنفسهم، ولكن ما أثار انتباهي بشكل خاص هو نافورة الشوكولاته بعلو ثلاثة أمتار.
وأما في خارج المتحف فيمكنك الاستمتاع في المساء بالقوارب المضيئة على طول نهر الراين، لينتهي يوم جميل في مدينة كولونيا الجذابة بمعالمها التي تجمع بين الأصالة والمعاصرة وجمال نهر الراين.