المقادير

    1/2 كوب لبن دافئ
    ملعقة كبيرة خميرة
    4 بيضات
    فانيلا
    رشة ملح
    1 كوب زبدة طرية
    1/2 كوب سكر او 1/4 كوب عسل ابيض
    1 كوب زبيب منقوع في الماء
    1/2 عبوة محسن كيك او بيكنج باودر
    5 كوب دقيق
    للوجه:
    2 صفار بيض
    لبن
    للزينة:
    1 كوب سكر بودرة ( حسب الرغبة

خطوات التحضير

    في اناء ضعي اللبن ثم ضيفي السكر ثم الخميرة وقلبيهم جيدا
    ثم ضيفي الزبدة المذوبة ثم ضيفي البيض تدريجيا واخفقيهم جيدا
    ثم ضيفي الزبيب ثم ضعي الدقيق مع البيكنج باودر وقلبيهم جيدا
    اتركي العجينة لتتخمر ثم شكليها بالشكل الذي يناسبك
    ادهني الوجه بصفار البيض واللبن
    وادخليها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 30 دقيقة او الى تمام النضج
    وقدميها وزينيها بالسكر البودرة حسب الرغبة