المقادير: كيلو جمبري مقشر ½ كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كزبرة مفرومة ملعقة صغيرة بابريكا ماء حسب الحاجة 2 ملعقة زبدة 20 طريقة التحضير: 1- ضعي الزيت في وعاء عميق وسخنيه جيدا، وضعي عليه الجمبري والملح حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب. 2- ضعي الزبدة والكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري واستمري في التقليب. 3- اذا احتاج الجمبري للمزيد من المياه، اتركيه لمدة 10 دقائق على النار، وبذلك يصبح الجمبري جاهزا. وبالصحة والهنا….