القاهرة - العرب اليوم
المقادير
225 جرام شيكولاتة غامقة
225 جرام بسكويت شاي
بيضة
نصف كوب سكر
4 ملاعق كبيرة زبدة من غير ملح
خطوات التحضير
ذوبي الشيكولاتة في حمام ماء دافيء كسري البسكويت قطع صغيرة اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانسا واخفقي البيضة ثم اضيفيها إلى السكر والزبدة اضيفي الشيكولاتة وقلبي جيدا ثم اضيفي البسكويت ضعي الخليط في قالب الكيكة المدهون بالزبدةوادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعاتذوبي الجزء الثاني من قالب الشيكولاتة وادهني به قالب الشيكولاتة ثم ادخليه الثلاجة مدة نصف ساعة قدميها باردة