القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
عجينة سمبوسك قمح كامل
ربع كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
كوب فلفل الوان مكعبات
ملعقة بصل بودرة
ملح
فلفل
خطوات التحضير
عصجي اللحمة ثم ضيفي الفلفل الالوان وقلبيه جيداثم تبليه بالملح والفلفل والبصل البودرة ثم احشي به السمبوسك وادخليها الفرن حتى تاخذ اللونوقدميها ساخنة