المكونات: 2 ملعقة كبيرة جبن ريكفورد ملعقة صغيرة ماء بصل كوب جبن كريمي كوب جبن شيدر مفروم ¼ كوب جوز هند كوب جبن فيتا كوب بقسماط مطحون الطريقة: 1- تمزج جميع أنواع الجبن سويًا جيدًا. 2- تضاف جوز الهند وماء البصل للجبن. 3- تشكل الجبن على هيئة كرات ثم تغمس في البقسماط المطحون. 4- تدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم تقطع وتقدم مع الخضروات أو التوست .