المكونات ¼ كوب صلصة الصويا 4 ملاعق صغيرة زيت سمسم 2 ملعقة كبيرة عسل 3 شرائح جذر زنجبيل طازج 2 فص ثوم مفروم 4 صدور دجاج مخلية الطريقة: 1- يوضع صوص الصويا والزيت والعسل والزنجبيل في وعاء تيفال على نار متوسطة الحرارة ويقلب باستمرار حتى يسخن فقط ويراعى عدم الغليان. 2- يتبل الدجاج بخليط الصويا ويترك لمدة 15 قيقة. 3- تسخن الشواية على درجة حرارة منخفضة، ويزال الدجاج من خليط الصويا. 4- يوضع خليط الصويا على النار حتى يصبح قوامه سميك. 5- يشوى الدجاج حتى تمام النضوج، ثم يرش عليه خليط الصويا، يقدم.