شوربة الفطر بالكريمة من الشوربات الشهية والمغذية . المقادير : •    نصف كيلو فطر •    1حبة البصل مفروم •    3 ملاعق طحين •    4 كوب ماء •    2 مكعب مرقة دجاج •    2 ملعقة كبيرة زبدة الطريقة : 1.    نفرم بصلة ونحمسها في زبدة على النار حتى تذبل . 2.    ثُم حركي معها فطر طازج شرائح واتركيهم خمس دقائق مع بعض حتى يتغير لونه 3.    أضيفي لهم 3 ملاعق طحين وحركيهم مع بعض . 4.    بعدها نضيف عليهم 4 أكواب ماء مع مكعب مرقة دجاج واتركيه حتى يغلي 5.    بعد أن يغلي نضيف له كوب كريمة خفق وفلفل أسود وملح حسب الرغبة .