بيروت ـ العرب اليوم
المقادير : -3 بيضات -رشة فانيلا -فنجان زيت -علبة قشطة -علبة ونصف سميد 2- نصف علبة جوز هند - 1 علبة سكر -ملعقة واحدة نسكافية -ملعقة واحدة كاكاو -ملعقة واحدة باكينج بودر الطبقة العلوية: -علبة حليب نستلة المركز المحلى -2 جلاكسي سادة الطريقة:سخني الفرن على درجة حرارة 180 وادهني صينية متوسطة بقليل من الطحينية. -قومي بخلط المقادير السائلة ببعضها، ثم ضعي عليها الكاكاو والنسكافيه، واخلطيه حتى يذوب النسكافية قليلا. -ضعي عليها المقادير الجافة، واخلطيها جيدا حتى تتجانس ثم صبيها في الصينية وأدخليها الفرن حتى النضج. -بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن، وضعي عليها حليب النستلة المحلى (نصفها أو كلها بحسب الذوق). - رُشّي واحداً من الجلكسي من الأعلى واتركيها حتى تبرد، ثم الجلكسي الثاني، وقطيعها.