بيروت ـ العرب اليوم
مع اقتراب عيد الفصح المجيد، تبدأ العائلات بالتحضير للوجبات المناسبة للكبار والصغار للاستمتاع بهذا اليوم الجميل، ومن الوصفات السهلة التي يمكن للاطفال أن يستمتعوا بها بيتزا البيض الملون. المكونات: 1 علبة عجينة بسكويت جاهزة 1 كوب كريمة جاهزة ملون طعام جوزالهند المبروش جيلي بينز، كاندي على شكل بيض ملون الطريقة: 1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت 2. تحضر صينيتان بأوراق الزبدة. 3. تقسم العجينة الى قسام متساوية أما مستطيل أو دائرة حسب الرغبة سماكة كل قطعة 1/2 انش. 4.تخبز قطع البسكويت لمدة 9-13 دقيقة حتى تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون. 5. لحين نضوج البسكويت، تخلط بضع قطرات من ملون الطعام مع الكريمة الجاهزة. 6. عندما تبرد قطع البسكويت، تدهن بالكريمة الملونة وترش بجوزالهند المبروش ثم تزيين بالبيض الملون. 7. دع الاطفال يبتكرون اشكالا تعجبهم.