المكونات: ½ كوب زبد كوب سكر بيضة فانيليا 1 و½ كوب دقيق ½ كوب كاكاو ملح بكينج بودر 500 جرام كريز مقطع نصفين ½ كوب حليب الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2- يخفق كل من السكر والزبدة في وعاء عميق. 3- يضاف البيض، والفانيليا مع الاستمرار في الخفق. 4- يصب الدقيق تدريجياً، على الخليط السابق، مع إضافة الكاكاو، والملح، والبيكينج بودر. 5- يشكل الخليط على هيئة دوائر صغيرة، ثم ترص في قالب الفرن. 6- تزين الكوكيز بالكريز، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.