كشفت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون من جامعة ميسورى، معلومات جديدة ومثيرة بشأن أفضل الأنظمة الغذائية التى يجب أن تتبعها السيدات المصابات بالسمنة، وإحدى الوسائل الفعالة للحد من هذا الخلل فى التمثيل الغذائى للجسم. وأشارت الدراسة إلى أن تناول عدد أقل من الوجبات الغذائية، على مدار اليوم، حتى إن كانت تحتوى على كميات كبيرة من الأطعمة، يعتبر الحل الأمثل لهؤلاء السيدات، ويحقق نتائج أفضل نحو التمتع بوزن مثالى مقارنة بتناول وجبات عديدة وبكميات قليلة من الطعام، وهو ما يقلل من صحة المعتقدات السابقة التى كانت تنادى بتناول وجبات عديدة وكميات قليلة للتخلص من السمنة. وأكد الباحثون أن تكرار هذا النظام الغذائى بشكل يومى لمدة طويلة يقلل من مستويات الدهون بالدم الخاص بالسيدات المصابات بالسمنة، وهو ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يقلل من مستويات الجلوكوز بالدم ويقلل من السعرات الحرارية التى يحصلون عليها على مدار اليوم. جاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Obesity"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى السادس من الشهر الجارى.