القاهرة / شيماء مكاوي
يدخل الإتيكيت في صلب حياتنا اليومية، من أتفه التفاصيل وصولًا إلى الأمور المهمة والكبيرة، من بينها تناول الطعام بشكل عام والخبز بشكل خاص، لما لهذه القواعد والأصول انعكاس واضح للمرء في المجتمع وأمام الآخرين، ويتمثل إتيكيت تناول الخبز في الآتي :
ضرورة مسك الخبز بإصبع كلتا اليدين، ثم يتم قطع الجزء الذي سيتم تناوله مباشرة، ولا يرفع الخبز بكامله إلى الفم ويقضم على اختلاف أنواعه.
تجنّب قطع الخبز باستخدام أصابع اليد الواحدة أو تقطيع الخبز لقطع صغيرة وتركها في الصحن، ومن غير اللائق قضم الخبز بالفم ومن ثم إرجاعه إلى الطبق. تجنّب اقتسام قطعة الخبز وإرجاعه إلى سلّة التقديم مرة أخرى.
ضرورة تجنّب وضع الخبز داخل طبق الشوربة أو استخدام قطعة خبز لامتصاص الصلصة. أن الخبز لا يؤكل على طريقة السندويش، أي لا يجوز دهن كل قطعة الخبز بالزبدة، ويجب تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ومن ثم دهن القطعة بالزبدة لأكلها. الخبز لا يقطّع بالشوكة والسكين بل يقطع باليد.