القاهره - العرب اليوم
مشروب الماء الساخن بالليمون يحوي عدة عناصر تساعد في فقدان الوزن، وهذه العوامل تشمل الجرعة القوية من فيتامين C في الليمون مع مضادات الأكسدة وقدرة الماء الساخن على تحسين عملية الهضم، ولإعداد هذا المشروب تحتاج إلى أن تضع الماء ليغلي على الموقد ثم تتركه حتى يبرد لدرجة تستطيع معها تناوله، ثم تقوم بعصر ليمونه كبيرة طازجة عليه وتناوله.
حارب البدانة بالليمون والماء الساخن
وينصح بعدم استخدام المايكروويف في تسخين الماء وكذلك لا تستخدم الليمون المبستر الذي يأتي جاهزاً في زجاجات، وعلى الرغم من أن هذه الوصفة تساعد جيداً في فقدان الوزن، إلا أنه من الواجب اتباعها بالتمارين الرياضية والتغذية الصحية لفقدان الوزن.
الماء والليمون مدر للماء وملين :
أهم أسباب قوة هذه الوصفة في تخفيف الوزن هي قدرة الليمون على إدرار البول، وهذا يعني انك باستخدام هذه الوصفة سيكون عليك أن تزور الحمام لمزيداً من المرات لتتخلص من وزن الماء الزائد الموجود في الجسم، كما أن الماء الساخن معروف قدرته في العمل كملين، حيث أن الماء الساخن يخفف من الإمساك لأنه يجعل البراز أكثر ليونة، كما أن الليمون يعزز من إنتاج الكبد للانزيمات الهضمية وهذه الانزيمات تقلل من حموضة المعدة ومن الانتفاخ، وإذا تم شرب مشروب الماء الساخن مع الليمون أثناء الطعام فيساعد في انتاج العصارة المعوية وهي العصارة الهاضمة للطعام.
فيتامين C وإنقاص الوزن :
جزء من سبب التأثير القوي لهذه الوصفة هو احتواء الليمون لنسبة محترمة من فيتامين C، ووفقاً لمقال نشر في “دورية الكلية الأمريكية للتغذية” عام 2005، فان فيتامين C يرتبط ارتباطاً عكسياً بكتلة الجسم، وأكد الباحثون في بحثهم هذا أن وجود كمية كافية من فيتامين C في الجسم يساعد في تكسير الدهون عن طريق سلسلة من التفاعلات الكيميائية وتحويل هذه الدهون إلى مصادر طاقة للجسم، وأن من يعانون من نقص فيتامين C يقاوم جسهم هذه السلسلة من التفاعلات.
الماء الساخن والليمون ومرضي السكري :
أشار بحث نشر عام 2008 في “دورية التغذية البيوكيميائية” إلى أن بوليفينول الليمون، وهي الجزيئات الموجودة بالليمون ذات الصفات المضادة للأكسدة، أعاقت بشكل كبير زيادة الوزن وتراكم الوسادات الدهنية، كما ساعدت في تخفيف نسبة دهون الدم، وخفضت من مستوي سكر الدم، وقللت من مقاومة الجسم للانسولين، وباعتباره من الفاكهة الحمضية فالليمون يحتوي على نسبة جيدة من مركبات الفلافونويد وهي من احد اهم المواد المقاومة لزيادة الوزن، كما أن من المعروف أن مركبات الفلافونويد قادرة علي تخفيض إنتاج الكبد للدهون الثلاثية و الكولسترول، وكما أن هذه الخصائص قادرة علي تخفيض وزن الجسم فهي أيضاً قادرة علي المساعدة في علاج مرضي السكري.
فوائد الماء الساخن :
حسب تصريح الدكتورة Susan Brown لموقع BetterBones.com فإن الماء الساخن يبني جهاز هضمي قوي، والماء المغلي مع الليمون سوف يقوم بتحفيز عملية الهضم، كما أن شرب الماء الساخن سيرفع من درجة حرارة الجسم مما يسمح بحدوث زيادة طفيفة في توليد الحرارة وهذه العملية سيستخدمها الجسم في حرق المزيد من السعرات الحرارية، كما أن الماء الساخن كذلك يساعد في حالات الانتفاخ والألم المصاحب للإمساك، عند تناول الماء الساخن تأكد من أن الماء يمكن شربه ولا يكون ساخن للغاية حتي يحرقك.
التحذيرات والآثار الجانبية :
حسب تقرير جامعة بوردو فان الاستخدام اليومي للماء الساخن والليمون من الممكن أن يؤدى إلى تآكل مينا الأسنان، ولذلك ينصح بمحاولة شرب الماء الساخن والليمون بعيداً عن الأسنان ومباشرة في الجزء الخلفي من الفم. وبالرغم من أن هذا النوع من العلاج ثبتت له فوائد صحية إلا أنه من الواجب عدم استعماله وحده بدون العلاجات الموصوفة من الطبيب.