أوضحت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول الكاكاو يوميًا يقلل من الإصابة بأورام سرطانية. وأشارت الدراسة إلى أن مادة البوليفينول التي بداخل الكاكاو تلعب دورًا هامًا في الوقاية من تكون الأورام السرطانية، خاصة سرطان الأمعاء. وقد أجرى الباحثون الدراسة على الفئرات لعدة أسابيع وكانت النتائج أن الفئران التى تناولت الكاكاو باستمرار لم تتكون لديهم أي خلايا سرطانية، في حين ظهور بعض الأورام في المستقيم لدى البعض الآخر الذى لم يتناول مادة البوليفينول لفترة طويلة.