لندن - كاتيا حداد
يعد الطهي شكلّا من أشكال الفنون الذي يشجع على الإبداع، ولكنه يتطلب الدقة والتحكم، إذا كنت تريد تناول وجبة مطهية جيدا وطعمها لذيذ، ولذلك تجمع أدوات المطبخ الذكي بين التقنية و الأجهزة التقليدية وتعمل على توجيهك خلال عملية الطهي للمساعدة في جعله أسهل، كما أنها يمكن أن تكتب جدولك الزمني بحيث لا تقضي وقتا غير ضروريا في مشاهدة طهي الوجبات.
وتقدم صحيفة "بيزنس إنسايدر" الأميركية العديد من الأجهزة التي تعمل بتطبيقات على الأجهزة الذكية والتي تتيح لك مراقبة وضبط درجات الحرارة، وأوقات الطهي ومفاتيح الطاقة عن بُعد، وسواء كنت مبتدئا تخاف عادة من المشي في المطبخ، أو طباخا متمرسا يرغب في تنفيذ مهام متعددة، فبإمكان أدوات المطبخ الذكي التالية مساعدتك في إعداد الوجبة المثالية.
مقياس درجة حرارة اللحم
يحتوي هذا المقياس الذكي على نطاق لاسلكي في الهواء الطلق يبلغ 200 قدم، ويرسل إليك إخطارا وإنذارا عندما يصل اللحم إلى درجة الحرارة المحددة، ومن خلال التطبيق، يمكنك أن ترى درجات الحرارة في الوقت الحقيقي وحفظ الإعدادات المسبقة للطبخ لوصفاتك المفضلة، كما يحتوي مقياس الحرارة نفسه على شاشة "إل سي دي" سهلة القراءة.
أقرأ ايضَا:
تطبيق "Coffee Meets Bagel" يتعرّض للاختراق
ميزان عمل مشروب الكوكتيل
لاستخدام المقياس، صب المكونات في الكأس حتى تسمع صوت الجرس، إذا قمت بالدوران، فإن المقياس سيعيد حساب النسب بحيث لا يزال شرابك لذيذا، ويمكنك هزه أو تحريكه، وسيخبرك جهاز ضبط الوقت المضمن عندما تصل إلى السماكة الأمثل.
الثلاجة
هذه الثلاجة هي أكثر من مجرد جهاز لتخزين الطعام. فقط قم بإعداد إشعارات انتهاء الصلاحية حتى لا ينفد طعامك أبدا، وضع خطة لتناول وجبة تعتمد على المكونات المتوفرة في الثلاجة، وشاهد محتويات الثلاجة من أي مكان، كما يمكنك مشاركة الصور والتقويمات التي تمت مزامنتها على الشاشة، بالإضافة إلى التحكم في الأجهزة المنزلية الذكية مثل الأضواء، ومنظمات الحرارة، وأبواب الأجراس، كل ذلك من خلال الأوامر الصوتية.
الخلاط بالحجم الكامل
اصنع مشروب السموزي، والخلطات، والحلويات، والحساء مع هذا الخلاط متعدد الاستخدامات الاحترافي، ويمكن لقاعدة المحرك الخاصة به أن تكشف حجم الحاوية، ولاستعماله اضبط إعدادات البرنامج وأوقات المزج وفقا لذلك، في حين أن المؤقت القابل للبرمجة والمضمن يمكن أن يوقف تشغيل الخلاط تلقائيا عندما يتم ضبط الوصفة المخصصة الخاصة بك، ويضم التطبيق 17 برامج مزج وأكثر من 500 وصفة.
جهاز الطهي البطيء
يعد هذا الجهاز رائع في إعداد الوجبات الجاهزة بمجرد الوصول إلى المنزل، ولكن من المخيب للآمال رفع الغطاء لتجد الطعام غير مطبوخ أو مطبوخ بدرجة كبيرة، لذا تتيح لك هذه النسخة الذكية من الأجهزة الكلاسيكية ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة، والتحول إلى التدفئة أو الإيقاف من خلال تطبيق مناسب، حتى تتمكن من مراقبة عملية الطهي والتحكم فيها أينما كنت، كما يحتوي جهاز "كروك بوت" على ثلاثة إعدادات للحرارة، ومقابض تعمل باللمس البارد، ومخزن سلك مدمج.
جهاز الطبخ في الأكياس البلاستيكية
هذا الجهاز لن يستحوذ على مساحة كبيرة في المطبخ، كما أنه متوافق مع أجهزة "أليكسا" ويتصل بـ"البلوتوث" أو "واي فاي"، ويمتلئ التطبيق المصاحب بالوصفات، ولديه ميزة فيجوال دونيس تُظهر لك كيف سيتحول طعامك بالضبط.
جهاز الطبخ في الأكياس البلاستيكية ولكن بسعر مناسب
جهاز "أنوفا" الدقيق هو خيار آخر مثير للاهتمام،يتصل بالبلوتوث و واي فاي، ومتوافق مع أليكسا، يوجد به مكتبة ضخمة تضم أكثر من 1000 وصفة.
الخلاط الشخصي
يساعدك هذا الخلاط الذكي والتطبيق المقابل على إتباع أسلوب حياة أكثر صحة من خلال تتبع المعلومات الغذائية وإنشاء قوائم طعام مخصصة لك. تتضمن المجموعة قاعدة طاقة بقوة 1200 وات مزودة بمستشعر غذائي ذكي، وكأسين كبيرين، وشفرة مستخرج واحدة، واثنين من الأغطية العلوية.
ميزان المطبخ
يعتمد الخبز على قياسات دقيقة للغاية، لذلك إذا كنت تحب الخبز، يمكنك الحصول على هذا المقياس الذكي، إنه أسهل وأسرع من استخدام الملاعق والأكواب، ويمكن أن يجعل حتى أكثر الوصفات تعقيدا أقل ترويعا، كما أنه يقلل من وقت التنظيف حيث يمكنك فقط وضع جميع المكونات في وعاء واحد.
وقد يهمك أيضَا: