الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 12:48 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:53 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
متجر "فاشي" في لندن يتيح تصميم المجوهرات حسب الطلب
GMT 15:55 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
منتخب الأوروغواي يتصدر المجموعة الاولى ومنتخب روسيا المرتبة الثانية بنتيجة 3 - 0 وتأهلهما إلى الدور الـ16 من كأس العالم 2018
GMT 13:04 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
ظهور نسخة جديدة من كيا موهافي في ألمانيا
GMT 01:58 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
سامية الطرابلسي تعرب عن سعادتها بدخول سباق الأضحى
GMT 01:26 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
المطربة ديانا كرزون تعود إلى الساحة الغنائية بقوة
GMT 07:21 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
كارا ميكوليك تتوّج بلقب ملكة جمال الولايات المتحدة الأميركية
GMT 05:47 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
الأميرة ديانا تكشف عن معاناتها مع زوجها تشارلز
GMT 13:42 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
أميركا تضع مئات المهاجرين في حجر صحي بسبب انتشار الأمراض
GMT 05:24 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
المزروعي يؤكد أن الامارات تدرس طلب استئناف قدمته عائلة هيدغز
GMT 11:42 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
خالد مسعد يؤكد اعتزازه بعمله كسائق أجرة
GMT 07:07 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
أنجيلا ميركل تواجه أسوأ تحدياتها بشأن الهجرة إلى أوروبا
GMT 12:33 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
ليفربول يكشف عن موقفه النهائي من بيع محمد صلاح إلى ريال مدريد
GMT 06:49 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
ميريام فارس تحارب الشتاء من خلال إطلالة مثيرة
GMT 05:41 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
إضافة اللوحات المطبوعة إلى الحائط يعد فكرة مميزة
GMT 20:55 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
ميسي يتمنى الفوز بلقب كأس العالم 2018 في روسيا
GMT 15:52 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
السعودية تنفي شراء محمد بن سلمان لوحة فنية مقابل 450 مليون دولار
GMT 00:29 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
نادية الجندي تؤكّد أنّ كلمة الرئيس عبد الفتاح السيسي أثلجت صدرها
GMT 16:45 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على حقيقة إسقاط "حد الردة" في السعودية
GMT 04:02 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
ولد الشيخ أحمد يستأنف جهوده الدولية لحل الأزمة اليمنية ويلتقي المخلافي
GMT 04:09 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
متوسط اسعار الذهب اليوم بأسواق المال في البحرين بالدينار البحريني
GMT 20:42 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
الإعلامية لجين عمران تحتفل بالعيد الوطني السعودي برفقة النجمات
GMT 08:14 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو
فرانسواز جيلوت تؤكد أن سنواتها مع بيكاسو لم تكن حبًا وجدانيًا
GMT 06:47 2015 الأحد ,02 آب / أغسطس
فريق نادي "الشباب" السعودي يهزم "فالفيك" الهولندي
GMT 01:08 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
"آبل" تطلق اثنين من الهواتف الذكية الجديدة في كاليفورنيا
GMT 08:05 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
أفضل خمسة أجهزة مهمتها مراقبة النبض ومتابعة صحة الإنسان
GMT 17:03 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
وزير الموارد المائية العراقي يُحذّر من انتشار نبات زهرة النيل في بعض الأهوار والمزارع
GMT 03:20 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
أم صلال يحسم الجدل بشأن مستقبل بابا مالك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك