واشنطن ـ العرب اليوم
يسعى البعض إلى إنقاص وزنهم ، عن طريق تناول الوجبات الغذائية الصحية والعمل الشاق لفقدان الوزن ، ولكن قد يكون إنقاص الوزن البقاء بشكل بسيط ، عن طريق تنويع كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها يوميًا.
ويعرف النظام بإسم "تدوير الكربوهيدرات" ، وهو النظام الغذائي الذي يسمح باختيار أي كربوهيدرات يتم استهلاكها على أساس نوع ممارسة الرياضة التي تقوم في ذلك اليوم ، على عكس الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تمامًا التي يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة ، وتعطل الطاقة والأداء الرياضي الضعيف.
ويعزز تدوير الكربوهيدرات عملية التمثيل الغذائي ، وانخفاض الدهون في الجسم وتحسين الوقت الذي تقضيه السيدات خاصة في صالة الألعاب الرياضية ، فقد أظهرت الأبحاث السابقة أن كمية مختلفة من الكربوهيدرات مع مرور الوقت يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى الأنسولين المؤقت، مما يساعد على إعادة بناء العضلات وتعظيم فقدان الوزن حتى بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة ، وقد يؤدي استبدال مصادر الكربوهيدرات إلى تجديد مستويات الغليكوجين، وهو مصدر للطاقة، مما يسمح بالعمل على كثافة أعلى لفترة أطول .
وقال روب هوبسون، رئيس قسم التغذية في هالثسبان : "تدوير الكربوهيدرات هو نهج أفضل من الوجبات الغذائية التقليدية كما أن لديه نهج أكثر تنوعًا للكربوهيدرات ، كما أنه يعكس بشكل أفضل كيف يأكل الناس عندما لا يتبعون نظام غذائي، والناس لا يأكلون كميات محددة يوميًا".
أرسل تعليقك