الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة

الحبوب الكاملة "المكسرات"
القاهرة - العرب اليوم

تحتاجين مع التقدم في السن إلى حماية الدماغ، لحفظ الذاكرة من التراجع والتلف.

وفقًا لاستشاري علم الأعصاب إيروان ديويز، في كتابه الصادر عن دار النشر لاروس، بعنوان: "24 ساعة في أدمغتنا"، فإنَّ ما نأكله يؤثّر تأثيرًا مباشرًا على الأداء الجيد لأدمغتنا"، ويكفي اتّباع نظام غذائي غنيّ جدًّا بالمواد السكرية والدهنية، لتثبيط عملية الخلايا العصبية في الدماغ.

إليكِ 6 نصائح لتغذية "الدماغ الخاص":

• تناولي الفاكهة والخضروات الطازجة الملونة: الطماطم والبرتقال، والفلفل، واليقطين والمشمش والتوت، وهذه جميعها تحتوي على البيتا كاروتين، وهو من الصبغيات التي تتحول إلى مضادّ الأكسدة الفيتامين "أ" A. وهذا يعني، وفقًا لاستشاري علم الأعصاب: "أنّ هذه الأطعمة تهاجم الجذور الحرة التي تدمّر الخلايا، وتساعد كذلك في التخلص من السموم التي في الدماغ، بالقضاء على البروتينات السامّة. ومن الأفضل تناول هذه الخضار والفواكه نيئة أو مطهوّة على البخار، لكي تبقى محتفظة بجميع خصائصها".

• استخدمي زيت اللفت وزيت الزيتون وزيت الجوز وزيت العنب: هذه الزيوت غنية بالأوميغا 3. فمع التقدم في العمر تميل مستويات الأوميغا 3 في الجسم إلى التراجع، ويفقد الدماغ قدرته على جلبها من النظام الغذائي، ولذلك ينبغي علينا هضم المزيد منها للمحافظة على مستوى الأوميغا 3 في الجسم، والحدّ من عواقب انخفاض مستواه، مثل التراجع المعرفي.

• تناولي الفواكه المجففة والحبوب الكاملة: الزبيب واللوز والجوز والكاجو وغيرها، جميعها غنية بالعناصر المعدنية والعناصر النزرة، المفيدة في تعزيز ردود أفعالنا والذاكرة والانتباه.

• تناولي الأسماك الدهنية: مثل السردين والرنجة، والماكريل والسلمون، وهي أيضًا غنية بالأوميغا 3 الأساسية للأداء الجيّد للأعصاب.

• اشربي الشاي الأخضر: غنيّ بالكاتشين ومضادات الأكسدة القوية، ولذلك فهو مفيد بشكل فاعل من أجل اليقظة والتركيز والذاكرة.

وأخيرًا تذكّري أن تشربي الماء باستمرار، لأنَّ نقص الماء يسبب تضيّق خلايا الدماغ، الأمر الذي يؤدي إلى تغيير أدائه.

ورشّي دائمًا الأعشاب العطرية على أطباقك، مثل: إكليل الجبل، والبقدونس، والزعتر والمريمية، فهي تحتوي على الفلافونيدات التي تعزّز الدورة الدموية في الدماغ، وتمتلك خصائص محفّزة للانتباه والذاكرة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة



GMT 23:41 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

تعرف على أهم وأبرز فوائد الفاصوليا الخضراء

GMT 22:07 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير

تعرف على أهم وأبرز فوائد الكاجو

GMT 22:03 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير

تعرف على أهم وأبرز فوائد الصمغ العربي

GMT 21:36 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير

تعرف على أهم وأبرز فوائد الجنزبيل

GMT 22:58 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير

تعرف على أهم وأبرز فوائد زيت الحبة السوداء

GMT 14:38 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

الكويت تسعى إلى عودة تاريخية للساحة الدولية

GMT 02:59 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو

أمير كرارة ينتهي من تصوير مسلسله "كلبش" 10 رمضان

GMT 14:33 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

نادي أحد ينهي تعاقده مع البرازيلي داليسون دي سوزا

GMT 04:49 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير

ميلانيا ترامب تقضي يوم الحب مع المرضى الصغار

GMT 07:06 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

"ماكسيما" ملكة هولاندا تزور مؤسسة "بيبيهويس" غير الربحية

GMT 23:03 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الدوم لعلاج ضغط الدم المرتفع

GMT 04:00 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر

​فريق تورو روسو يتعاقد مع هوندا لثلاثة أعوام

GMT 01:55 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

الكشف عن بدلة فضاء احترافية مع خوذة مميّزة

GMT 19:50 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

رئيس نادي الفحيحيل الكويتي يعلن ضم معتز المهدي

GMT 13:41 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

عرض ثوب زفاف نادر ومميز بطول 200 متر في أربيل

GMT 01:06 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

تسريب وصية سوزان تميم بعد 8 سنوات من مقتلها
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria