مصادرة 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة في مكة المكرمة

صادرت أمانة العاصمة المقدسة أكثر من خمسة أطنان من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، خلال اليومين الماضيين من حملتها التصحيحية الثانية على المنشآت المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة بمكة المكرمة .

وبين وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط ،أن الأمانة ضاعفت أعمالها وجهودها المتعلقة بالإصحاح البيئي ومراقبة المحلات الغذائية من خلال تكثيف

الرقابة على المنشآت الغذائية ، بهدف المحافظة على سلامة المواد المقدمة ولضمان امداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له ، ولتوحيد الاجراءات المتخذة من قبل الأمانات في هذا المجال .

من جانبه أفاد مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، أن الحملة غطت منذ انطلاقتها في الاسبوع الماضي جميع مناطق مكة المكرمة من خلال جدول زمني تم توزيعه على

كامل نطاقات البلديات الفرعية العشر ، حيث تم تغطية بلديتين في كل يوم ، وشملت خلال اليومين الاخيرين بلديات (بحرة - الغزة - المسفلة - المعابدة) وأسفرت عن اغلاق (29) محلاُ

ومطعماً مخالفاً ومصادرة واتلاف حوالي (5307) كجم و(80) لترًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك ، إضافة إلى الكشف على حوالي (220) عينة من المواد الغذائية والمياه والزيوت ومصادرة (1753) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام .

وبين فوتاوي أن الملاحظات والمخالفات التي رصدها المراقبون شملت نواحي عدة ، كمخالفات الاشتراطات الصحية وتجهيزات المباني وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة اضافة الى عدم تجديد الرخص في بعض المحلات .