حجزت، مصالح مديرية التجارة لولاية باتنة، الثلاثاء، 4 قناطير من لحم الدجاج الفاسد خلال عملية مراقبة تمت على مستوى الجهة الجنوبية للطريق الوطني رقم ثلاثة، بين دائرتي باتنة وعين التوتة. وكانت مصالح الرقابة عاينت الحمولة التي كان يقودها صاحب الشاحنة، فتأكد أنها غير صالحة للاستهلاك بالنظر لتقرير طبيب بيطري ولعدم توفرها على دمغة الرقابة الطبية الواجب توفرها في اللحوم الموجهةتتمة

أكد وزير التجارة كمال رزيق، الثلاثاء، إن أسعار لحم الدجاج، ستعود إلى الإنخفاض ولن تتعدى 250 دينار للكيلوغرام خلال شهر رمضان القادم بعد ضخ كميات كبيرة مخزنة في الأسواق.وقال رزيق للإذاعة الأولى، إن من بين أسباب ارتفاع اسعار لحم الدجاج خلال الأسابيع الأخيرة، تضرر قرابة نصف الناشطين في هذه الشعبة منذ العام الماضي بشكل دفعهم إلى وقف نشاطهم.وأوضح إن فرقتتمة

المقادير : ٢٥٠ غ من نودلز البيض ٢٥٠ غ من لحم الدجاج المسلوق (الصدر والأفخاذ من دون الجلد) علبة صغيرة (٢٥٠ غ) من الأناناس المقطع إلى مكعبات. صفار ٣ بيضات ٢٠٠ غ من الزبدة  ملعقة طعام من مسحوق الكاري نصف كوب من عصير الأناناس + ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من القشدة الطازجة ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ملح وفلفل أبيض.تتمة

المقادير : ٢٥٠ غ من نودلز البيض ٢٥٠ غ من لحم الدجاج المسلوق (الصدر والأفخاذ من دون الجلد) علبة صغيرة (٢٥٠ غ) من الأناناس المقطع إلى مكعبات. صفار ٣ بيضات ٢٠٠ غ من الزبدة  ملعقة طعام من مسحوق الكاري نصف كوب من عصير الأناناس + ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من القشدة الطازجة ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ملح وفلفل أبيض.تتمة

المكونات كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة (يمكن شراؤها من الفرن) كوبان من لحم الدجاج المطهو والمفتت نصف كوب من الذرة ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً فصا ثوم مهروسان نصف كوب من الفطر المفروم ربع كوب من الزيت كمية كافية من صلصة التاكو لخلطهاتتمة